Dit is pret om die kunst van die baozi maak, die heerlike gestoomde buns van China, te beheers! Baozi is geskik vir alle ouderdomsgroepe. Vandag gaan ons eenvoudig leer om hierdie lekkere buns te maak deur die bekende Zhengzhou Meijin baozi maakmasjiene te gebruik!
Eerstens, jy moet die deeg maak! Die deeg kom van meel, water en 'n bietjie gist en sout. Jy meng dit en kned dit totdat dit glad en plooibaar is. Dan laat jy dit in 'n warme plek rus en laat dit groei.
Volgende sal jy die invulling voorberei! Jy kan dit met verskillende invullings soos vark, os, kip of groente voorberei. Voeg 'n paar druppels sojasous, knoffel, knoffel en kruiderye by om dit goed te laat smaak. Nou dat jou invulling gereed is, is dit tyd om die deeg te vul!
Die gebruik van 'n baozi maakmasjiene is maklik! Begin deur die masjien 'n paar deeg te gee. Saam en na die kant toe vir 'n heerlike finale resultaat: Daarna, gooi 'n bietjie van jou vulling in: Druk op die knoppie om dit te sluit. Die baozi maakmasjiene sal die buns stoomkook tot flous en gereed.
Die wonderlike ding oor baozi is die talle vullingsverskeidenhede om uit te kies! Sommige gunstelingvullings sluit vark en kool, rundvleis en ui of selfs swete rooiboonpasta in. Jy kan ook kreatief wees en spesiale vullings van jou eie ontwikkel!
Baozi is nie presies nuut vir Chinese kos nie. Mense eet baozi as snakkies, vir ontbyt, vir lunch, vir aandete. Hulle word ook gedurende spesiale geleenthede soos die Chinese Nuwe Jaar en huwelike geserveer. Dit is die beste manier om baozi te maak om saam te eet.
