Правенето на хляб е забавна, вкусна дейност! Това е отличен начин да получиш delicIOUS лакомство, но понякога може да бъде малко предизвикателно, защото може да бъде трудно тестото да се получи точно така. Затова Zhengzhou Meijin подготвя специален гайд за теб! Ние ти даваме прости, лесни стъпки за идеално тесто всеки път. С нас ще получиш вкусен хляб у дома.
Нашият гайд обяснява как да правиш хляб, от начало до край. Първо трябва да събереш ингредиентите си. Ще ти трябват брашно, мая, сол и вода. Те са основните неща за правене на хляб. Когато имаш всичко на място, меси нещата заедно, докато получиш рухляво, несразмерено, малко липнато тесто. Това е само първата стъпка, а истинският забав е там, когато започнеш да разтваряш тестото!
Приготвянето на тесто с ръка може да изглежда малко страшно първият път, когато го правите, особено ако никога не сте го правили преди. Но не се притеснявайте! Нашето ръководство ви помага да научите; намирате го много лесно, нашето ръководство ви учи. Не ви трябват никакви сложни кухненски инструменти; всичко, от което имате нужда, са вашите ръце! Тласкайте и свивайте тестото отново и отново, за да го месите с ръце. Това позволява на тестото да се разтега и да стане леко и пуфкаво - ключова част от приготвянето на вкусен хляб.
Някои печелици предпочитат използването на машини, като микserи с тестени кхуки, за месене на тестата си. Но нашето ръководство ще ви покаже как да месите тесто с ръка. По този начин наистина можете да почувствате тестото и да направите промени, ако е необходимо. Например, ако тестото изглежда много сухо и оскъдно, можете да добавите малко повече вода, за да бъде влажно. Алтернативно, ако тестото е много липнаво и слипчиво, посипете малко повече брашно, което ще помогне да стане работно. Просто научавате много, докато го правите.
След като измесите тестето, е време да си почива и да настъпи. Това е наистина критичен етап за правенето на хляб! Нашето ръководство ви води през точно как да извършите този стъпка правилно. Тестето е измесено и след това ще настъпи и ще се удвои по размер, следвано от формиране в бухало или кръгло тестено (или буле). Можете да бъдете креативни, дори правейки забавни форми — направете ги в ролки или плетеници или каквото и да е друго искате!
Последният и най-вълнуващ стъпка е да испечете вашия хляб! Това е кога всичкия ви труд се оправда. Имаме някои полезни съвети в нашия гайд, които гарантират, че вашият хляб ще излезе точно такъв, както трябва. Искате вашият хляб да е хрустящ отвън и мек и въздушен отвътре. Ето как получавате този перфектен хляб. И когато е готов, ще имате прекрасното бухало, което да покажете на вашата семейство и приятели, и те ще бъдат много впечатлени!
