История една: Еднажди във времето в шумната пекарня имаше чудесен тестоплътник по име г-жа Смит. Тя работеше в Чжengan Meijin Bakery, където всеки ден печеше вкусни сладкиши и хляб. Да видим как прави тези изключително вкусни лакомства с магическият си талант за приготвяне на тесто.
За да започне деня си, г-жа Смит винаги прецизно взвесва съставките си. Тя разбира, че тестото няма да бъде Perfekt, освен ако не има правилното количество брашно, вода, мая и сол. Спазвайки рецепта си, тя гарантира, че сладкитеши ще бъдат perfektni всяка поред.
Ключов фактор за успеха на госпожа Смит е правилното месене на тестото. Тя ползва силните си ръце, за да го обработва добре, така че да стане гладко и упруго. Това прави нейните сладкиши толкова вкусни и задоволяващи.
Докато г-жа Смит разтваря тестето в ливани или рогалии, тя е изключително внимателна при всеки етап. Тя знае, че начина, по който обработва тестето, може да промени крайния продукт. Чрез внимателна обработка тя гарантира, че когато распространява пайковете си, те се издигат равномерно и получават прекрасна, златиста корка.
Времевата е ключов фактор, когато става дума за печене на своите изделия, според г-жа Смит. Тя следи температурата на фурната и наблюдава пайковете си, докато се печат. Това я помага да постигне идеалната хрусткавост и готовност на своите сладкиши.
Когато пайковете й излязат от фурната, г-жа Смит се грижи да ги представи правилно. Тя знае, че вида на пайковете е толкова важен, колкото и вкусът им. Тя още повече привлекателно ги представя на клиентите си, като добавя глезове или спрингс към своите сладкиши.
