Je to zábava ovládnout umění dělat baozi, ty delikátní vařené buchty z Číny! Baozi jsou vhodné pro všechny věkové skupiny. Dnes si jednoduše naučíme dělat tyto chutné buchty pomocí dobře známého baozi makeru Zhengzhou Meijin!
Nejprve musíš udelat těsto! Těsto vzniká z mouky, vody a trochu kvasnic a soli. Smícháš to a mněš to, dokud nebude hladké a pružné. Poté to nech na klid v teplém místě a nech ho narůst.
Následně připravíte náplň! Můžete ji připravit s různými náplními, jako je prasečí, hovězí, kuřecí maso nebo zelenina. Přidejte trochu sójové omáčky, kmínku, česnek a koření, aby to chutnalo dobře. Teď, když máte náplň hotovou, je čas naplnit těsto!
Použití baozi maker je snadné! Začněte tím, že do stroje vložíte nějaké těsto. Nakonec to vyjde velmi chutně: Poté do něj nalijte nějakou náplň: Stiskněte tlačítko na uzavření. Baozi maker uvaří klobásy na páru až ke světlému a hotovému stavu.
Skvělá věc na baozi je spousta druhů náplní na výběr! Mezi oblíbené náplně patří prasečí maso a zelí, hovězí maso a cibule nebo dokonce sladká červená fazole. Můžete se také vypořádat kreativně a vymyslet si speciální náplně sami!
Baozi není právě novinka v čínské kuchyni. Lidé jedí baozi jako svačinu, k snídani, oběd, večeři. Podávají se také při zvláštních příležitostech, jako je čínské Nové rok a svatby. Je to nejlepší způsob, jak dělat baozi k společnému jídlu.
