Τα ελαφριά είναι ένα αγαπημένο φαγητό για τους περισσότερους ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Κατά τη μαζική παραγωγή ελαφριών, χρησιμοποιείται μηχάνημα ελαφριών υψηλής χωρητικότητας. Μερικές φορές μπορεί να προκύψει ένα πρόβλημα που ονομάζεται πάγωμα ζύμης. Το πάγωμα της ζύμης μπορεί να κάνει το μηχάνημα να λειτουργεί κακώς ή ακόμα και να σταματήσει να δουλεύει και να επιβραδύνει τη διαδικασία παραγωγής των ελαφριών. Σε αυτή τη δημοσίευση, θα συζητήσουμε πώς να αποτρέπεται το πάγωμα της ζύμης σε αυτά τα μηχανήματα, ώστε να λειτουργούν όπως θα έπρεπε.
Τι προκαλεί το πάγωμα της ζύμης στα μηχανήματα ελαφριών;
Οι εμπλοκές από ζύμη μπορεί να προκύψουν για αρκετούς λόγους. Ένας συνηθισμένος λόγος είναι ότι η ζύμη είναι πολύ κολλώδης ή υγρή. Αυτό συμβαίνει γιατί η ζύμη μπορεί να αρχίσει να κολλάει στη μηχανή. Μια άλλη περίπτωση είναι όταν προσθέσετε πολύ ζύμη στη μηχανή τη μια φορά. Θα πρέπει να προσθέτετε λίγη ζύμη κάθε φορά για να αποφεύγετε τις εμπλοκές.
Φροντίδα μεγάλων μηχανημάτων
Για να αποφύγετε τις εμπλοκές ζύμης, είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρείτε καθαρή και υγιή Dumpling Machinery . Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει υπολειμματική ζύμη στους κυλίνδρους και τα κοπτικά εργαλεία και να τα καθαρίζετε συχνά. Επίσης, θα πρέπει να λιπαίνετε τα κινούμενα μέρη της μηχανής για να λειτουργεί ομαλά. Μια καθαρή και καλά συντηρημένη μηχανή μπορεί να αποτρέψει τις εμπλοκές ζύμης.
Αλλαγή των ρυθμίσεων για αποφυγή εμπλοκών ζύμης
Ένας ακόμη σημαντικός παράγοντας για την αποφυγή εμπλοκών ζύμης είναι η ρύθμιση των παραμέτρων της μηχάνημα νουμπάτσων μηχανής. Αυτό μπορεί να σημαίνει ρύθμιση της ταχύτητας με την οποία η ζύμη θα εισέρχεται στη μηχανή, καθώς και το πάχος της ζύμης. Μπορείτε να αποτρέψετε τις εμπλοκές ζύμης κάνοντας αυτές τις ρυθμίσεις.
Επίλυση Κοινών Προβλημάτων
Αν έχετε πρόβλημα με τη ζύμη ή φοβάστε ότι ίσως το συναντήσετε στο μέλλον, είναι καλό να γνωρίζετε πώς να τη χρησιμοποιήσετε σωστά και τι να κάνετε αν σταματήσει να λειτουργεί. Μια λύση για την αποφυγή προβλήματος: Αφαιρέστε προσεκτικά την κολλημένη ζύμη με ξυλάκι δοντιών ή με μικρή βούρτσα. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τη ρύθμιση της μηχάνη για χαντζιούντζια για να δείτε αν αυτό θα δώσει καλύτερα αποτελέσματα. Επίσης, το να γνωρίζετε τι προκαλεί αυτές τις δυσλειτουργίες μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε μελλοντικά προβλήματα με τη ζύμη.
Συμβουλές για την Παρασκευή Τέλειων Νιόκι χωρίς Λάθη
Εκτός από τις παραπάνω συμβουλές, υπάρχουν και άλλες πρακτικές που είναι χρήσιμες όταν φτιάχνετε νιόκια. Μερικές από αυτές περιλαμβάνουν: Διαβάστε και ακολουθήστε προσεκτικά τις οδηγίες του κατασκευαστή της μηχανής για τον τρόπο χρήσης της. Αυτό περιλαμβάνει τη σωστή φόρτωση της ζύμης και τη διατήρηση της μηχανής καθαρής. Είναι επίσης απαραίτητο να ελέγχετε τακτικά τη μηχανή για ζημιές και να πραγματοποιείτε επισκευές όσο το δυνατόν πιο σύντομα, ώστε να αποφεύγονται μεγαλύτερα προβλήματα στο μέλλον.