رستوران‌ها می‌توانند سرویس تحویل در همان روز را نیز برای کوفته‌های تازه ارائه دهند، اما تفاوت اینجاست که آن‌ها به دلیل وجود ماشین‌های خودکار کوفته‌زنی، هزینه نیروی کار را صرفه‌جویی می‌کنند. شرکت مِیجین زنگژو، کسب‌وکاری که ماشین‌آلات پیشرفته آشپزخانه تولید می‌کند، ماشین‌های کوفته‌زنی نوآورانه‌ای را معرفی کرده است که پویایی رستوران‌ها را تغییر داده‌اند
فناوری ماشین کوفته‌زنی، عملیات آشپزخانه را بهینه می‌کند
تصور کنید آشپزخانه‌ای شلوغ از یک رستوران، جایی که استادان غذاها را داخل دمپلینگ‌ها پر می‌کنند و آن‌ها را تا می‌زنند. در حالی که روش‌های سنتی می‌توانند زمان‌بر و بسیار خسته‌کننده باشند، چینگژو مِیجین، مکانی که دمپلینگ‌ها را برای رستوران‌ها تولید می‌کند، به بسیاری از افراد کمک می‌کند تا دمپلینگ‌ها را در آشپزخانه خود تولید کنند
صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش کارایی برای رستوران‌ها
رستوران‌ها می‌توانند با استفاده از دستگاه دمپلینگ، هم بهره‌وری خود را افزایش دهند و هم در هزینه‌های نیروی کار صرفه‌جویی کنند. این خراشک ماشینی تعداد زیادی دمپلینگ را در مدت زمان کوتاهی تولید می‌کنند و بنابراین لازم نیست آشپزها ساعتها وقت بگذرانند تا هر قطعه را به صورت دستی ورز دهند و پر کنند. این امر به معنای پذیرش مشتریان بیشتری در زمان کوتاه‌تر و در نتیجه افزایش سود و کاهش هزینه‌های نیروی کار است
کاهش هزینه و زمان از طریق اتوماسیون تولید دمپلینگ
اولین و ساده‌ترین نکته این است که استفاده از چنین دستگاه چانوچی موجب اتوماتیک شدن فرآیند تولید می‌شود که هم زمان کاری و هم هزینه استخدام نیروی کار را کاهش می‌دهد. آشپزها تنها باید خمیر و مواد داخلی را در دستگاه قرار دهند و دستگاه تمام کارهای سنگین را انجام می‌دهد — هر چانوچی را با دقت و تکرارپذیری بالا شکل‌دهی، پرکردن و درزگیری می‌کند. این امر به تهیه چانوچی به‌صورت قابل توجهی سریع‌تر و ایمن‌تر کمک می‌کند و در عین حال کیفیت بهتری برای مشتریان نهایی فراهم می‌آورد
در سرمایه‌گذاری فعلی روی دستگاه‌های چانوچی پول صرفه‌جویی کنید
در حالی که در یک ماشین شامبور ممکن است برای رستوران‌ها به عنوان یک هزینه اولیه گران به نظر برسد، اما اثرات بلندمدت آن جذاب است و قطعاً هزینه یکبارمصرف شما را جبران خواهد کرد. در نهایت این امر منجر به صرفه‌جویی در هزینه‌ها برای رستوران‌ها از طریق کاهش هزینه‌های نیروی کار و افزایش کارایی می‌شود. کدام مالک رستوران از فرصت خرید راه‌حلی بادوام که سال‌ها دوام می‌آورد، در عین حال پول ذخیره می‌کند و سود شما را به‌طور کلی افزایش می‌دهد، دست خواهد کشید؟
دستگاه ساخت کله‌پچه که در حال دگرگونی نحوه تولید اقلام تخصصی در آشپزخانه‌های رستورانی است
ژنگژو مِیجین با تجهیزات پیشرفته ساخت کله‌پچه، آشپزخانه‌های رستورانی را در حال تحول است. این بدین معناست که آشپزها اکنون می‌توانند بخش عمده‌ای از کار سخت تولید کله‌پچه را به این دستگاه بسپارند. این امر نه تنها زمان و پول صرفه‌جویی می‌کند، بلکه به رستوران اجازه می‌دهد تا بر جنبه‌های دیگر کسب‌وکار خود مانند ابداع غذاهای جدید و بهبود تجربه مشتریان تمرکز کند
در مجموع، با کمک دستگاه‌های تولید کالتسه از Zhengzhou Meijin، امکان صرفه‌جویی در هزینه‌های نیروی کار و همچنین بهبود کارایی تولید در بسیاری از رستوران‌ها فراهم می‌شود. صنعت رو به رشد ماشین دمبلی خودکار در حال تغییر شیوه تولید کالتسه و استفاده رستوران‌ها از آشپزخانه خود هستند.
فهرست مطالب
- فناوری ماشین کوفته‌زنی، عملیات آشپزخانه را بهینه می‌کند
- صرفه‌جویی در نیروی کار و افزایش کارایی برای رستوران‌ها
- کاهش هزینه و زمان از طریق اتوماسیون تولید دمپلینگ
- در سرمایه‌گذاری فعلی روی دستگاه‌های چانوچی پول صرفه‌جویی کنید
- دستگاه ساخت کله‌پچه که در حال دگرگونی نحوه تولید اقلام تخصصی در آشپزخانه‌های رستورانی است