Unha das comidas máis deliciosas que moitas persoas comen no mundo chámase empanadillas. Tamén existen en moitos formas, tamaños e sabores. Algúns empanados son redondos; outros poden vir como pequenos saquinhos. A pell da empanada é un compoñente esencial de cada empanada. A parte máis exterior dunha empanada que contén o recheo saboroso é a pell da empanada. Facer unha pell de empanada perfecta tratase de práctica, coidado e uns poucos truques especiais. Neste artigo, ofrecemos consellos úteis e pasos fáciles de seguir para facer peles de empanada fantasticas para todos os tipos de empanadas, sexan potstickers ou incluso empanadas doces de postre.
Paso 1: Conseguir ingredientes e ferramentas necesarias para facer peles de empanada Os ingredientes básicos necesarios serán farina de trigo, auga e un pouco de sal. Estes son os ingredientes fundamentais para a masa. Tamén precisarás un máquina trituradora de madeira en venta , que é unha ferramenta sinxela que te axuda a dar forma á masa. Un fabricante de peles de bolitas soe manexar un marco de madeira e un rodillo. Esta é unha ferramenta estupenda para achatrar a massa nun disco redondo e bonito, listo para facer bolitas.
A primeira cousa que debes facer é amasar a masa para as peles de bolita. O teu conxunto é tomar a farina, esparcir un pouco de sal e verter auga. Combina estes ingredientes en unha masa. A masa debe ser así—non demasiado seca, non demasiado húmida. Se a masa está moi seca, non che vai dar moito longe. Se está moi húmida, pegarase ás mans, pegarase á mesa. Requires uns minutos de amaso á man despois de mexer. Isto é o que a fai lixeira e elástica. Despois de amasala suficientemente, déixala repousar durante un mínimo de 30 minutos. Este período de repouso tamén é clave xa que fará que a masa sexa máis maleable e máis fácil de estender.
As peles de dumpling son altamente versáteis, atopando o seu lugar en moitas variedades de dumplings. Son versáteis e poden encherse con todo, desde carne, verduras e marisco; ata recheos doces. Os potstickers son un dos tipos de dumpling máis coñecidos. Os potstickers son un tipo de dumpling chinés que se fríe na parte inferior até que a parte inferior está crujiente pero a superior é suave e xuiciosa. Non só son deliciosos, senón que tamén son moi divertidos de comer! Tamén podes vaporizar, cocer ou freír dumplings, polo que podes experimentar coas diferentes formas de coñecer. Cada técnica de coñeción transmite un sabor e textura diferente aos dumplings. Tamén podes usar as peles de dumpling para facer dumplings de postre, que son deliciosos, pequenos paquetes de tratos cheos de pasta doce ou fruta fresca.
Os pasos para chegar alí son cruciais para facer as mellores peles de dumpling: primeiro, mezcla harina, sal e auga para facer a masa. Despois amasa ata que estea lisa, déixala repousar, finalmente forma usando a máquina de pellets de ración ten en conta que a grosor da masa dependerá do que vayas encher. Para un recheo máis pesado, unha capa exterior máis grossa será máis eficaz. Assegúrate de cubrir as masas dos mandis con unha toalla limpa ou plástico, para que non sequen mentres traballas con elas.
Facer unhas boas masas para mandis é o primeiro paso, pero despois tamén debes saber que diferentes pratos de mandis podes probar! A maioría das persoas adoran os potstickers. É difícil conseguir eses lados dourados e crocantes en calquera cousa que non sexan mandis salteados. Isto fai que teñan un sabor moi intenso e unha textura excelente. Tamén podes cozer, vaporizar ou freír os mandis, o que dará lugar a diferentes estilos de pratos de mandis. O sabor e a textura dos mandis cambian dependendo de como se cozan, polo que hai maneiras novas e emocionantes de probalos.
Para unha versión máis saudable: podes facer bolos de vegetais cargados con unha mistura de diferentes vegetais de cores e especias. Se sigo unha dieta vegetariana, esta é unha excelente elección. Se eres amante da carne, entón podes probar os bolos de porco que están recheados de porco moído sabroso. Para os amantes do marisco, os bolos de camarón ou os bolos de marisco mezclado son deliciosas opcións e sempre un éxito co teu paladar.
