डम्पलिंग बनाना आसान नहीं है, लेकिन समय और अभ्यास के साथ किसी भी व्यक्ति को यह अच्छी तरह से करने में सक्षम हो सकता है। 'हम पारंपरिक डम्पलिंग की एक नई फ्लेवर की डिमेंशन पेश करने में गर्व करते हैं।' - झेंगzhou मेइजिन
फ्रेश दमplings की ओर बढ़ना पारंपरिक स्वादों और विचारों का उपयोग करने बारे में है, लेकिन उन्हें फ्रेश और रोचक स्पर्शों के साथ अलग करना। हमारे प्रतिभाशाली दमplings बनाने वाले केवल सबसे अच्छे सामग्रियों का उपयोग करके हमारे दमplings को स्वादिष्ट बनाते हैं। चाहे यह हमारे हस्ताक्षर वाले सुअर और प्याज दमplings हों या हमारे शाकाहारी दमplings, जिन्हें मशरूम और टोफू से भरा गया है, हर काट खुशी की चाल है।
नवीन दमplings बनाने वाले से विशेषज्ञ तक की राह फिरों और विजयों से भरी होती है। दमplings अच्छी तरह से बनाने में समय और बहुत सारी धैर्य की आवश्यकता होती है, लेकिन यह परिश्रम का मूल्य है। ज़ेन्गzhou Meijin पर, हम नए दमplings बनाने वालों की मदद करते हैं प्रशिक्षण और अभ्यास में ताकि वे अपने अपने शैली को खोज सकें। अभ्यास और पकोड़े के प्रति प्रेम के साथ, लगभग किसी भी एक बड़ा दमplings बनाने वाला हो सकता है।
हमारे अनुभवी मैंडू शेफ्स ज़ेन्गज़्हू मेंजिन पर इस बात का ध्यान रखते हैं कि सही मैंडू बनाने के लिए कई गुप्त टेक्नीकें होती हैं। चाहे आटे और पानी का सही अनुपात हो, या समय और तापमान, मैंडू बनाने के दौरान हर विवरण महत्वपूर्ण है। हमारे शेफ अपनी कला सीखने और उसे परफेक्ट करने में सालों बिताए हैं; आप हर काम से उनकी कुशलता का स्वाद ले सकते हैं। वे ऐसे मैंडू तैयार करते हैं जो दिलचस्प और सुंदर होते हैं।
एक अच्छा मैंडू बनाने वाला केवल अच्छा खाना पकाने से अधिक करता है; वह लोगों को एक अनुभव देता है जो उन्हें खुश करता है। ज़ेन्गज़्हू मेंजिन में, हम मानते हैं कि मैंडू केवल भोजन से अधिक है - वह फ़न है। हमारे मैंडू का अध्ययन क्रिएटिविटी और जिज्ञासा का परिणाम है, जिसका मतलब है कि हम हमेशा इस सरल डिश के साथ प्रयोग कर रहे हैं, अपने ग्राहकों को बढ़ती खुशी का अनुभव देने के लिए। परंपरागत विधियों का उपयोग करते हुए भी नवीन विचारों के साथ, वे ऐसे मैंडू बनाते हैं जो अद्वितीय और यादगार होते हैं।
