Zabavno je savladati umjetnost pravljenja baoza, ukusnih parenih pita iz Kine! Baozi su prikladni za sve uzraste. Danas ćemo jednostavno naučiti praviti ove ukusne pite koristeći poznati Zhengzhou Meijin baozi stroj!
Prvo, morate napraviti tijesto! Tijesto dolazi iz brašna, vode i malo kvasca i soli. Miješate ga i gađate dok ne postane glatko i mehko. Zatim, zanemarite ga na toplom mjestu i dopustite da poraste.
Sljedeće pripremite sastojke! Možete ih pripremiti s različitim sastojcima kao što suče, govedina, pile ili povrće. Dodajte malo sójeovog omaka, šećera, česnoka i biljaka da bude okusno. Sada kada ste gotovi s sastojcima, vrijeme je ispuniti tijesto!
Koristenje baozi stroja je lako! Počnite tako što ćete stroju dati neku tijestu. Zajedno i prema strani za ukusni konačni rezultat: Nakon toga, dodajte nešto od ispunjiva: Pritisnite tipku da ga zatvorite. Baozi stroj će ga pariti do mehke i gotove.
Divna stvar o baozima su tone vrsta ispuna na izbor! Neki omiljeni ispuni uključuju svinjetinu i kupus, govedinu i peršinu ili čak slatki crveni grašak. Možete biti kreativni i izmislit novu vrstu ispuna!
Baozi nije baš novo u kineskoj hrani. Ljudi jedu baoze kao sušenje, za doručak, ručak, večeru. Također se serviraju na posebnim prilikama poput kinejskog Nova Godina i vjenčanja. To je najbolji način da se naprave baoze koje se jedu zajedno.
