A kínai buksi több száz éves művészet – annak titka, hogyan készüljön mindig könnyű, puhány és ízletes buksi, nemzedékek óta szájról szájra száll. Finom csemegék, #9 nasi, kínai nassolnivalók fiataloknak és időseknek egyaránt. A Zhengzhou Meijin ügyes pékek gondoskodnak róla, hogy minden baozi tökéletes legyen.
Ízletes Sertéshúsos Pogácsa Az ízletes sertéshúsos pogácsákat néhány nagyon hagyományos módszerrel készítik – ők. Egy lisztből, élesztőből és vízből készült tésztából indul ki, amely egy felfúvódott tésztával kezdődik. A tésztát aztán erjedni hagyják, amíg megduplázódik és könnyűvé és levegőssé válik.
Ismerje meg a tehetséges mesterembereket, akik Kína kedvenc nasi készítői. Ezek az elszánt nők évtizedeket áldoztak mesterségükre, hogy a tapasztalt buksi készítők figyelő tekintete alatt tökéletesítsék készségeiket, és elérjék saját buksi tökéletességet! Kicsiny kezeik és nagy figyelmük a részletekre képessé teszi őket arra, hogy ínycsiklandó buksikat készítsenek, amelyek szemre is gyönyörűek.
A buksi készítés lépésről lépésre a családi receptek és a hagyományok táncát idézi Zhengzhou Meijin műhelyében: keverés, gyúrás, formázás és gőzölés. Minden egyes buksit kézzel készítenek a mesteremberek, akik a tésztát tökéletes körökbe formálják, és ízletes sertéshússal töltik meg. A buksikat ezután gőzölve puhává és levegőssé teszik, amikor forrón, illatosan és tökéletesen elkészülnek, hogy az éhes evők elfogyasszák őket.
Tudja meg, hogyan készítsen tökéletes baozit. A legjobb gombócokhoz a legjobb hozzávalók használata szükséges: friss sertéshús, friss zöldségek és fűszerek. Egy másik dolog, amire figyelni kell, a konyha hőmérséklete és páratartalma, mivel ez is befolyásolja, hogy milyen végül a készült buksi.
