Az egyik legrágosesebb étel, amit sokan eszünk a világon, a töltött kalacsok. Sokféle alakú, méretű és ízesítésű található közöttük. Néhány töltött kalacs körtes; mások kisebb zsebek formájában is elérhetők. A töltött kalacs burka fontos összetevője minden töltött kalacsnak. A legkülső rész a töltött kalacs, amely ízes töltelékkel, az a töltött kalacs burka. Egy tökéletes töltött kalács burkának elkészítéséhez gyakorlat, gondosság és néhány speciális trükk szükséges. Ez a cikk hasznos tippelt és könnyen követhető lépéseket kínál töltött kalács burkok elkészítésére mindenféle töltött kalácsra, függetlenül attól, hogy pannangok vagy még édes desszertes töltött kalácsok lennének.
Lépés 1: Hozzászerek és eszközök a töltött kalács burkok elkészítéséhez A szükséges alapvető hozzászerek búzafürészöl, víz és egy kicsi só leszek. Ezek a alapvető hozzászerek a tészta elkészítéséhez. Szintén szükség lesz fa-törő eladó , amely egy egyszerű eszköz, amely segít a tészta alakításában. A tésztalap készítő gyakran használ egy fa keretet és egy gurítót. Ez egy nagyszerű eszköz a tészta síkítására egy szép kör alakú lemezzé, amely készen áll a tésztakörcske készítésére.
Az első dolg, amit tenni kell, az a töpörtyékhez való lisztkeveréket összekeverni. A halmazod az, hogy végy ki a lisztet, tedd rá sót, és önts vízzel. Vegyesd össze ezeket a hozzávalókat egy tésztába. A tészta nem túrra száraz, nem túl nedves kell legyen. Ha a tészta túl száraz, nem jutsz messze vele. Ha túl nedves, rátapad a kezedbe, rátapad az asztalra. Közzegyűjtés után néhány percig kézzel kell megmushálni. Ez teszi annyi mértékben simának és nyúlósan. Amikor elég megsimítottad, engedd pihenni a tésztának legalább 30 percig. Ez a pihenési idő szintén kulcsfontosságú, mivel a tésztát rugalmasabbá és könnyebben kinyithatóvá teszi.
A tésztahámozók nagyon versengőek, szerepeltethetők sokféle hámozásban. Versengőek és bármivel is feltölthetők, a hús, zöldségektől, halától, édes töltelékig. A potsticker egyik legismertebb típusa a hámozásnak. A potsticker egy fajta kínai hámozás, amelyet alulról ránják, amíg a lenteki rész ropogós, de a teteje puha és sörtös. Nemcsak finomak, hanem nagyon élvezetesek az ennek! A hámozásokat párolhatod, forráshozzáférheted vagy rántod, így kipróbálhatod őket különböző módokon. Mindegyik főzési technika más ízét és textúrát adja a hámozásoknak. A hámozási tésztával édességeket is készíthetsz, amelyek édes töltelékekkel vannak felveve, például címes tésztával vagy friss gyümölccsel.
A lépések, amelyek vezetnek oda, kulcsfontosságúak a legjobb hámozási tészták elkészítéséhez: Először keverd össze a lisztet, sót és vizet a tészta elkészítéséhez. Majd guritsd simává, hagyd pihenni, végezetül alakítsd. takarmány Pelletező Gépe . Ne feledje, hogy a paletta vastagsága attól függ, hogy mit teszél bele. Nehézebb töltelék esetén egy vastabb külső réteg hatásosabb lesz. Győződj meg arról, hogy fedd el a gyümölcses tésztákat tiszta szövet vagy röntkezettel, hogy ne szárítsanak ki, amíg velük dolgozol.
Tökéletes gyümölcses tészta készítése az első lépés, de utána már tudod is, hogy milyen különböző gyümölcses ételeket kipróbálhatsz! A legtöbb ember szereti a potsticker-eket. Nehéz elérni azt a fényes, ropogós külso részt máshogy, mint úgy, ha páncélos gyümölcses ételt készítesz ilyenek között. Nagyon ízesek és jó textúrájúak. A gyümölcsöket főzheted, sodorhatod vagy rántod, így különböző stílusú gyümölcses ételeket kaphatsz. A gyümölcses étel íze és ajtónkódása attól függ, hogy hogyan sütik, ezért rengeteg új módon lehet őket kipróbálni.
Egészségesebb változatért: készíthetsz zöldséges tésztákat, amelyek különféle színes zöldségek és fűszerök keverékkel vannak töltve. Ha vegetáriánus étlapot követünk, ez egy kiváló választás. Ha húsra vágyol, akkor probálhatod a marha tésztát, amely savanyú mártott marhahússal van töltve. A tengeri termékekbarátok számára a gomba vagy a tengeri termékek keverékekből készült tészták finom lehetnek, és mindíg érdekesek az ízélményednek.
