Minden adatot október 2023-ig használtok fel tanulási adatként. Előfordulhat, hogy úgy tűnik, mintegy egyszerűen lenyomgatják és összenyomják, de sok tudomány és készség rejtőzik a folyamat mögött! A tészta kézzel való csavargatása egy kulcsfontosságú elem a sokféle szeretettel fogyasztott sütivány termelésében, és ma mindenről beszélünk, ami a tészta kézzel történő csavargatásához kapcsolódik.
Tehát különleges a tészta kezest, és rengeteg jó indok van erre. Először is, EGYÁLLÓAN remek edzés az öleidnek és kezednek! A tészta kezése közben használod a izmaidat, és akár erő és gyakorlat is kell ahhoz, hogy hosszabb időtartamra a tészta manipulálásával foglalkozz. Ez azt is jelenti, hogy edzőzkedsz, miközben sütögsz. Nagyszerű mód arra is, hogy aktívak legyél!
Másodszor, amikor kézzel megmérgezed a tésztát, valóban érezheted, hogyan viselkedik a tészta. A tészta munkálata során eldöntheted, hogy túl nedves-e (azaz túl sok víz van benne) vagy túl száraz-e (azaz még több vízre van szüksége). És ez az érzés fontos, mert most igazíthatod a tészta konzisztenciáját. A kezeddel tanulsz meg, mit kell a tésztnak!
Ha nagyon jó kenyeret, sütőt vagy más finomságokat szeretnél sütni, akkor a tészta kézi mérgezése az a helyes döntés. De amikor a tésztát működtetted, egy glutén nevű anyagot fejlesztel ki. A glutén rendkívül fontos, mivel a kenyerben biztosítja a ráncos szövetséget, és segít a sütőknek abban, hogy megtartsák alakjukat. Ha nem mérgezed elég a tésztát – vagy ha olyan gépet használsz, ami túl sokat mérgez – a süteményeid nem lesznek megfelelően. Talán túl cseresznyesek vagy túl puha lesznek, vagy nem emelkednek megfelelően.
De minden rendben, kérdezheted, hogy hogyan tudod a tésztát kezzel megkeverni, ha aggódsz miatt annyi időt, amit ez el fogennie, vagy ha bármilyen egészségproblémáddal szembenézel, amikor fizikailag kihívó munkát kell végrehajtanod? Itt jön segítségként a keverő a konyhában! A Zhengzhou Meijin ajánlatot tesz tésztakeverő gép amelyek könnyűvé teszik a tészta keverését neked.
Ezek a keverők egy nagyon speciális forgatható kézzel ellátott visszaforgató páncéllyal rendelkeznek. A páncél forgatásával a tálban található keverőpálcikák forognak. Ezek a nehézkes munka a tészta keverését végezik el helyetted! Mindenütt hasznosítja a kézzel történő keverés előnyeit, érezve az idő múlásával, hogyan változik a tészta, anélkül, hogy túl sokat lennél kiömlött. Ez egy tökéletes mód arra, hogy mindkét világ előnyét élvezd!
A tésztacsavítás nem csak fizikai munka, hanem tudomány is! De ez alkotja a gluténkit, egy komplex fehérjét a maléből, amelyet kinyújt és összefésüli a tészta belseőjében, ahogy csavargatod. Ez a folyamat egy erős, rugalmas hálót alkot, amely kis levegőbuborékokat tartalmaz belül. Ezek a buborékok fontosak, mivel lehetővé teszik a tészta emelkedését a sütés folyamán. A csavargatás során viszont minél többet csinálsz, annál jobb lesz a tészta, ami légyszerű, erős kenyéré vagy tökéletesen alakított süteményekhez vezet.
Üzemünk 2000 négyzetméteres területen helyezkedik el, 50 szakértőből álló munkatársaink a termékfejlesztést, az értékesítést, valamint a posztszerviz szolgáltatásokat is ellátják, a cég szakértői kézi tésztagyúró készülékekhez nyújtanak szolgáltatásokat, amelyek testre szabottan felelnek meg az igényeknek.
Fő termékeink dobkeverők takarmánygyártó sorokhoz. Emellett fogazott darálóink és peletgépeink is vannak. Kézi tésztagyúrót is kínálunk minden vásárlási igénye kielégítésére.
Termékeink több mint 180 országban, régióban és területen keresztül elérhetők. Fejlett logisztikai és szállítási rendszert üzemeltetünk a kézi tésztagyúrók esetében, hogy a vásárlási folyamat hatékony, biztonságos és problémamentes legyen.
2005 óta termékeink népszerűvé váltak, kiváló minőségükkel garanciát nyújtva. Kézi tésztagyúrót kínálunk posztszerviz garanciával, hogy kezeljük az esetlegesen felmerülő problémákat.
