A csomagolt tészta kedvenc étel a világ legtöbb embere számára. Amikor csomagolt tésztát gyártunk nagy mennyiségben, akkor egy nagy kapacitású csomagosütő gépet használnak. Időnként előfordulhat egy probléma, amelyet tésztazáródásnak neveznek. A tésztazáródás miatt a gép rosszul működhet, vagy egyszerűen leáll, és lelassítja a csomagok készítésének folyamatát. Ebben a bejegyzésben megbeszéljük, hogyan lehet megelőzni a tésztazáródást ezekben a gépekben, hogy azok rendeltetésszerűen működjenek.
Mi okozza a tésztazáródást csomagosütő gépeken?
A tésztazsákmány több okból is előfordulhat. Egy gyakori ok, hogy a tészta túl ragacsos vagy nedves. Ez azért van, mert a tészta elkezdhet ragadni a gépben. Egy másik ok, ha túl sok tésztát adott egyszerre a géphez. Érdemes kis adagokban hozzáadni a tésztát, hogy elkerülje a zsúfolódást.
Nagy gépek karbantartása
A tésztazsákmány megelőzéséhez rendkívül fontos a tisztaság és az egészséges állapot fenntartása Gyümölcsfészek Gépjárművek . Győződjön meg róla, hogy a hengerek és vágópengék nem tartalmaznak maradék tésztát, és gyakran tisztítsa meg őket. Az alkatrészek mozgó részeit is olajozni kell, hogy a gép zavartalanul működhessen. Egy tiszta és jól karbantartott gép megelőzheti a tésztazsákmányt.
Beállítások módosítása a tésztazsákmány megelőzéséhez
Egy másik kulcs a tésztazsákmány megelőzésében az, hogy állítsa be a kolbász gyártó gép paramétereit. Ez azt jelentheti, hogy beállítja a sebességet, amellyel a tészta belép a gépbe, illetve a tészta vastagságát. A beállítások módosításával megelőzhető a tésztazsákmány.
Közös problémák megoldása
Ha tésztája eldugul, vagy attól tart, hogy el fog dugulni, jó tudni, hogyan kell kezelni, és mit tegyen, ha megszűnik a működése. Egy megoldás a dugulásra: óvatosan távolítsa el az elakadt tésztát egy fogpiszkálóval vagy kis kefével. Kísérletezhet a beállításokkal is, dümpling gép hogy jobb eredményt érjen el. Annak ismerete, hogy mi okozza ezeket a problémákat, segíthet elkerülni a jövőbeli tésztaelakadásokat.
Tippek tökéletes gombócok készítéséhez hibátlanul
A fentiekhez hasonló tippeken túl vannak más gyakorlati tanácsok is, amelyek hasznosak lehetnek gombóc készítésekor. Néhány tanács: olvassa el és kövesse a gép gyártójának utasításait a helyes használathoz. Ez magában foglalja a tészta megfelelő betöltését és a gép tisztántartását. Ugyancsak fontos rendszeresen ellenőrizni a gépet sérülések szempontjából, és időben elvégezni a szükséges javításokat, hogy elkerülje a későbbi, nagyobb problémákat.