È divertente padroneggiare l'arte della preparazione dei baozi, i deliziosi bun cotti a vapore dalla Cina! I baozi sono adatti a tutti i gruppi d'età. Oggi impareremo semplicemente a fare questi yummy bun utilizzando la ben nota macchina per baozi Zhengzhou Meijin!
Prima, devi preparare l'impasto! L'impasto si ottiene da farina, acqua e un po' di lievito e sale. Lo mescoli e lo impastate fino a renderlo liscio ed elastico. Poi, lasciatelo riposare in un luogo caldo e lasciate che cresca.
Successivamente preparerai il ripieno! Puoi prepararlo con diversi tipi di ripieno come maiale, manzo, pollo o verdure. Aggiungi un po' di salsa di soia, zenzero, aglio e spezie per renderlo saporito. Ora che il tuo ripieno è pronto, è il momento di riempire la pasta!
Usare una macchina per baozi è facile! Inizia inserendo un po' di pasta nella macchina. Girala e sollevala verso l'alto per un risultato delizioso: Dopo questo, aggiungi un po' del tuo ripieno: Premi il pulsante per sigillarlo. La macchina per baozi cuocerà a vapore i baozi fino a renderli morbidi e pronti.
La cosa meravigliosa dei baozi è la grande varietà di ripieni disponibili! Alcuni ripieni preferiti includono maiale e cavolo, manzo e scalogno o persino pasta di fagioli rossi dolce. Puoi anche essere creativo e inventare ripieni speciali tuoi!
I baozi non sono esattamente una novità nella cucina cinese. Le persone mangiano baozi come spuntini, per colazione, pranzo, cena. Vengono anche serviti in occasioni speciali come il Capodanno Cinese e i matrimoni. È il modo migliore per fare baozi da mangiare insieme.
