האם אי פעם אכלת גלוסה סינית? אם עדיין לא אכלת, אתה בהחלט חסר את הקפטן המדהים של המאכלים! גלוסות הן גם מאכל כיף לשתף עם משפחה וחברים. במשך עשורים, משפחות בסין הכינו גלוסות כדי לשתף ארוחה יחד ברגעים מיוחדים. זו מנהג שהפך מסורת לדורות רבים. ועכשיו גם אתה יכול להכין את המאכלים התוססים האלה בעצמך עם קצת עזרה מ-ZHENGZHOU MEIJIN!
הכנת קציצות עשוי להיראות מפחידה בהתחלה, אך הכלים, המרכיבים והצעדים הנכונים יכולים להפוך כל אחד למומחה לקציצות! הצעד הראשון הוא לאסוף את המרכיבים. הכנה של קציצה: קמח, מים והמילוי שלך. יש לנו הרבה אפשרויות למילוי בז'נגZHOU MEIJIN.你可以 להישאר על מילויים מסורתיים כמו חזיר וסלק, או לבחור במשהו אחר: יש להם גם מילויים צמחוניים שטעימים מאוד.
כשאתה מוכן עם כל ההכנה, הגיע הזמן להכין את העיסה לג'וינט שלך. התחל בלעוס את הגלידת והמים בקערה עד שתקבל עיסה חלקה ומיטיבה. חלק זה קריטי, כי העיסה חייבת להיות מושלמת כדי להתאים לתיקון מאוחר יותר. תן לעיסה לנוח שלושים דקות או יותר לאחר בעיסת. לאחר שבעית את העיסה, תן לה לנוח לזמן מה כך שהיא תהיה קלה יותר לעבודה. בינתיים, אתה יכול להתחיל להכין את המילוי.
AddComponent של בחירתך לחתיכות קטנות... וצור את המילוי המושלם לג'וינט שלך. זה עוזר לערבב הכל יחד בצורה פשוטה יותר.” לאחר שנחתכת את המרכיבים הרצויים, ערבב עם תבלינים ומרחבים לפי בחירתך. ודא שתערבב את המילוי היטב כך שהג'וינט יהיה טעים בכל נשיכה. לאחר הכנת המילוי, החל הקטע הנעים - צורת הג'וינט. גלול את העיסה למשטח דק וחתוך את המעגלים. שמ לבITE של מילוי במרכז כל מעגל עיסה.
עכשיו זה החלק המגניב: כיווץ הסושי! הם יכולים להיות כווצים בכמה דרכים שונות, אבל דגם קלאסי ופשוט יחסית הוא הקיפול חצי-ירח. לשם כך, לוקחים עיגול אחד של בשר עם מילוי באמצע וכופלים אותו על עצמו למחצית מעל המילוי. מחזיקים את השפתיים חזק יחד כדי ליצור עקומה נחמדה. ודאו שלא תשאר שום פער כדי שהמילוי לא יזוז החוצה בזמן הבישול.
לעשות סושי איננו רק לבשל (אף על פי當然, שזה כן); זו מסורת משפחתית יקרה שנמסרה מהדור לדור במשך זמן רב. בסין, מאמינים שאכילת סושי מביאה מזל טוב ושמחה, במיוחד במהלך השנה החדשה הסינית, אחת החגים השנתיים החשובים ביותר. אבל כשמשפחות מתכנסות כדי לשתף צלחת סושי, זו דרך להתחבר אחד לשני, ולהתענג על אוכל טוב ולידות טובות יחד.
כדי להכין גלוסות טובות, אתה צריך את הכלים הנכונים. בז'נגZHOU MEIJIN, אנו מוכרים את הפריטים הדרושים כדי להכין גלוסת מושלמת: מלחיות, סלים לבישול וכולי המטפלים. האם אתה יודע מה אני חושב שזו אחת הכלים החשובים ביותר? מחבת לחיתוך עוגת גלוסה. כלי נוח זה יאפשר לך להכין את העיסה לצורות מעגליות שווות ומלאות עבור מילוי והקמת הגלוסות שלך בצורה קלה יותר. אאה, עם הכלים והטכניקות הנכונים, אתה יכול להכין גלוסות שאינן טעימות בלבד אלא גם נראות טובות ומקצועיות.
