פלט שורת ייצור עוגיות: כיצד מחשבים קיבולת יומית

ייצור עוגיות בקנה מידה גדול דורש מכונות שפועלות יחד במהירות ובמדויק. הזמן שבו המכונות פועלות ישירות משפיע על כמות העוגיות שיופקו ביום. קיימים גורמים רבים לשקילה: מהירות פעולת המכונה, כמות העזרה הזמינה וסוג העוגיה שברצונכם לייצר. ב-Zhengzhou Meijin אנו מעצבים קווי ייצור של עוגיות המאפשרים ללקוחות לחשב באופן מדויק כמה עוגיות עליהם לייצר בכל יום. ידע זה עוזר לעסקים לתכנן בצורה יעילה, להימנע מפסולת ולספק את דרישות הלקוחות בזמן

אילו הינם הגורמים המשפיעים על הקיבולת היומית של קווי ייצור עוגיות

קיבולת יומית מתייחסת למספר העוגיות שניתן לייצר על קו ייצור ביום אחד. יש הרבה גורמים שמשפיעים על המספר הזה. ראשית, מהירות המכונה. חלק מהמכונות יכולות לייצר עוגיות מהר יותר מאחרות, אך המהירות אינה המדד היחיד לאיכות הייצור. אם המכונות פועלות מהר מדי מבלי שהבצק יעובד כראוי, העוגיות עשויות להתקלקל או להישבר. גם סוג העוגייה חשוב. עוגיות דקות וקטנות אפות מהר יותר ולכן דורשות פחות זמן על חגורה ה Belt כדי לייצר כמויות גדולות יותר. עוגיות עבות או גדולות עשויות לקחת יותר זמן לאפייה וקירור, מה שמקטין את תפוקת הייצור. גם מיומנות העובדים חשובה. אם העובדים יודעים כיצד לתקן בעיות קטנות תוך כדי ריצה, הקו יפעל בצורה חלקה יותר. בנוסף, הצורך בתקריבי מנוחה במהלך היום, ניקיון ושימור של המכונות מקטין את השעות הזמינות לייצור. למשל, מכונות של Zhengzhou Meijin תוכננו כדי לצמצם את זמני העצירה על ידי האצת תהליך הניקיון ו facilitation של התשתית לשימור. לעיתים קרובות ייצור יכול להאט בגלל חוסר בזרם חשמלי או מחסור בחומרי גלם, דברים שנמצאים מחוץ לשליטת המכונות אך משפיעים על התפוקה בכל זאת. לכן, הקיבולת היומית היא שילוב של מכונה יכולת, כישורים אנושיים, סוג העוגיות וגורמים חיצוניים. השארת חלק אחר יכולה להעניק רושם מטעה של כמה עוגיות אתם באמת יכולים להכין

איפה להשיג מכונות לייצור עוגיות בנפח גבוה להזמנות סיטונאיות

כאשר ברצונכם לייצר עוגיות בכמויות גדולות ולספק את כולן למספר רב של חנויות, אתם צריכים שורה ייצור עמידה. כאן ב-Zhengzhou Meijin, הצוות שלנו מחויב לעזור לעסקים להשיג את המכשירים המתאימים לצרכיהם, בין אם מדובר באשכולות קטנים או גדולים במיוחד. שורות הייצור של העוגיות בנויות כדי להפיק כמויות גדולות של עוגיות מדי יום ולהחזיר תשואה גבוהה בהרבה. חלק מהלקוחות יש להם רעיון לגבי מספר העוגיות שהם צריכים, אך לא תמיד ברור להם איזה מכשיר מתאים ביותר. אנחנו שואלים אותם, מבררים מהם סוגי העוגיות שהם רוצים לייצר, שעות הפעילות, האם יהיה להם עזרה לפני שנמליץ על מערכת מכשירים. למשל, אם אתם צריכים במהירות עוגיות קראנקי ואלו שלי לא באותה רמה, הקutters שלנו יכולים לשנות את הגדרות הטמפרטורה מהר יותר מכל מערכת אחרת, כדי שתוכלו לקבל את התוצאה הטובה ביותר מבלי להתפשר על איכות גבוהה. וגם, השטח במפעל חשוב. אנחנו מעצבים שורות ייצור המתאימות לשטחים שונים, כך שאין צורך לבנות מפעל חדש רק כדי להתחיל מייד בייצור עוגיות. וגם יש לנו מכונות שצריכות פחות חשמל אך מסיימות את העבודה במהירות, וכך חוסכות כסף לאורך זמן. כשנכנסים הזמנות גדולות, שורות הייצור של העוגיות שלנו יכולות להגביר את הקצב על ידי הפעלת עוד יותר מכונות או הארכת משמרות. שורה ייצור טובה היא לא רק קניית מכונה, אלא מציאת ציוד המתאים בצורה מושלמת לצוות שלכם ולאסטרטגיות שלכם. Zhengzhou Meijin גאה לסייע ליוצרى העוגיות למצוא את הפתרון שמתפתח יחד עם העסק שלכם

איך לחשב את כמות ייצור העוגיות ליצוא בכמויות גדולות

אם, למשל, חברה כמו Zhengzhou Meijing רוצה להבין כמה עוגיות ניתן לייצר באמצעות אחת משורות הייצור שלה ביום אחד, עליה לבצע הערכה מדויקת של תפוקת היום. זה מאפשר תכנון כמות הייצור הנדרשת ומבטיח שהמפעל י đápota לדרישות של הפצה קמעונאית בקנה מידה גדול. כדי להתחיל, יש לקחת בחשבון שלושה רכיבים מרכזיים: מהירות המכונה, גודל העוגיות ומספר שעות העבודה ביום. שלב 1 קראו את כמות העוגיות שמכונות אפות מכונה יכול לעשות בדקה אחת. זה משתנה בהתאם לעיצוב המכונה וההגדרות שלה. אם, לדוגמה, מכונה מכינה 100 עוגיות בדקה, יהיה לך 6,000 עוגיות בשעה. לאחר מכן, תחשוב כמה זמן המכשיר יפעל כל יום. מפעלים פועלים בדרך כלל במשך שמונה עד 10 שעות, אם כי חלקם פועלים במשמרות יותר מזה. לדוגמה, 100 עוגיות בדקה כפול 600 דקות (10 שעות) שווה ל-60,000 עוגיות ביום. אתה יכול גם לקחת בחשבון את גודל ומשקל כל עוגיה, שכן עוגיות גדולות יותר עשויות לשרוף יותר זמן או לדרוש מהירות מכונה איטית יותר. קחו את זה מפרס היצר של ג'נגג'ו מייג'ין: פנו למדריך המכונה שלכם על הגדרות המהירות האידיאליות ביחס לגודל העוגיה. ואל תשכחו לקחת בחשבון הפסקות קצרות לתיקון או ניקוי המכונה לאורך כל היום. הפסקות אלה מקצרות את שעות העבודה הכוללות עבודה בשל שעונים להוריד את הדקות האלה לפני שאתה מחשיב את כל הייצור. אם תעקוב אחר הצעדים האלה מקרוב, תוכל לקבוע בערך כמה עוגיות המכונה תוכל לייצר ביום אם היא תיעשה שימוש בהן עבור הזמנות סלולריות. זה יכול לעזור לתכנון העסק שלך טוב יותר עבורו, ולשמור על לקוחות מרוצים עם עוגיות טריות בדיוק בזמן

מה היכולת היומית של קו הייצור של עוגיות בעיות משותפות

אבל זה חיוני כדי להיות מסוגל לראות את כמות הייצור של עוגיות כי אוסף מסוים בהחלט יצר, צריך גם להבין בדיוק מה יכול בקלות לגרום להפחתת יכולת יומיומית על סוג זה של קו ייצור. זנגג'ו מייג'ין הבין ששינויים רבים יכולים להשפיע בקלות על מגוון העוגיות המתקן היצרני יכול לייצר בקלות בכל פעם. בעיה חוזרת על עצמה היא תקלה במכונות. כאשר המכשירים שיוצרים עוגיות מתפוגגים, בגלל בעיות מכניות, גם הייצור מתפוגג. זה יכול לקרות בקלות אם רכיבים להתלבש, או אפילו אם המכשיר הוא למעשה לא נקי ביעילות. שנית, איטיות המכונה. לפעמים, המכונה לא מתמרנת כפי שצפוי בגלל הגדרות לא מדויקות או אפילו לחות מדי או אפילו יבש לגמרי את הבצק. זה מונע מהמכונה שמגיעה מלהתפתח בקוביות מהר. שלישי הוא למעשה חסר מוצר גלם, כמו קמח, סוכר או אפילו אבקת בישול. כאשר רצפת מפעל הייצור אין למעשה חומרים מספיקים ליד, המכשירים מתחילים במהירות עדיין, נושאת את התוצאה. טעויות מצד העובדים יכולות להשפיע גם הן על התוצאה. לדוגמה, אם הנהגים לא מקבלים את הפעולות המתאימות או אפילו לא מאומנים כראוי, המכשיר עלול להתקע או אפילו ליצור עוגיות באיכות ירודה שעליהם למעשה להיפטר. כביעות חשמל או אפילו חשמל לא סדיר יכולים בקלות גם לסגור את קו ההרכבה ללא אזהרה. זנגג'ו מייג'ין מציע שמתקני הייצור משתמשים בגופים אנרגיה גיבוי כדי למנוע בעיות כאלה. לבסוף, המכשיר צריך להיות למעשה ניקוי בין ערכות כמו גם הזדמנויות ניקוי ארוכות יכול בקלות להגביל שעות הפעלת המכשיר. למרות ניקוי הוא למעשה חיוני לביטחון מזון, הזדמנות קיצונית השקעה ניקוי ללא טכניקה יכול בקלות להפחית את מגוון העוגיות

כיצד לפתור בעיות: ירידות ביצועים בקו ייצור עוגיות למגדל

כאשר קו בישול עוגיות בצ'נגג'ו מייג'ין מפחית את מספר העוגיות שהוא מפיק, חשוב לזהות ולפתור את הבעיה במהירות האפשרית. הצעד הראשון בפתרון בעיות אלה ירידות הפקה היא לצפות ולצפות בכל מרכיבי תהליך הייצור ולראות איפה העיכוב או הפסקת קורה. המשרד מכונה צריך לבחון את זה, קודם כל. בדוק על כל נזק ו/או חלקים מפורקים, חסימות. והייצור יכול להאט מאוד בגלל תאונות קטנות כמו חגורת מובילה תקועה או להלי חותך שבורים. לאחר מכן, בדוק את איכות הבצק. אם הבצק קשה מדי, רך או דביק, המכונות עשויות לא לעבוד כראוי. זה יכול להיפתר על ידי שינוי המתכון או זמן ערבוב. כמו כן, שים עין על בקרת המהירות של המכונה. המפעילים יכולים לצמצם את המהירות בטעות או לעשות זאת בכוונה, כי הם מאמינים שזה עלול להוביל לאיכות עוגיות טובה יותר. זנגזו מייג'ין ממליץ על ניסוי עם מהירות שונות כדי להשיג את האיזון הנכון בין כמות ואיכות. פעולה נוספת היא לשקול מחדש את אספקת החומרי הגלם. ודא שיש מספיק חמאה וחומרים זמינים כדי שהמכונות לא יצטרכו לחכות לאספקה. כמו כן, לבדוק את הביצועים של העובדים. חלק מהטעויות יכולות גם להיגמר באמצעות הכשרה או תזכורות על איך להשתמש במכונות. לבסוף, תסתכל על אספקת החשמל והמפעל. אם כוח ההחלפה או הטמפרטורות עולות, מכונות לא יכול לפעול כפי שהם צריכים. זה יעשה את זה קל יותר לזהות במהירות את המורשע של ירידה בייצור. ג'נגג'ו מייג'ין מספקת ערבות מלאה לייצור יעיל ושלם של מפעלים עוגיות בכל יום