זו פעילות מהנה וטעימה שאפשר לעשות יחד, אחת שמשלבת תמורה אמיתית מכיוון שהמוצר הסופי הוא קליפות! עם זאת, כשמדובר במפעלי קליפות בקנה מידה גדול, כלים וتقنيות מתאימות הם מאוד חשובים. חשוב לנהל את עובי הבצק המשמש להכנת הקליפות. כאן נכנסת לתמונה מכונה אוטומטית לבישול ג'יוסי של Zhengzhou Meijin לתמונה
למה יש צורך בעובי בצק מדויק עבור קליפות
עובי אחיד של הבצק הוא גורם חשוב בהכנת קרפסין טעימים ובצורה חלקה. אם הבצק עבה מדי, עלול להתרחש בישול לא אחיד של הקרפסין, כאשר חלקים מסוימים יהיו בבישול חסר וחלקים אחרים יבושלו יותר מדי. מצד שני, אם הבצק דק מדי, הוא עלול לגרום לקרפסין להתפרק או להתפצל במהלך הבישול. מכונת קרפסין אוטומטית מבית Zhengzhou Meijin לעולם לא תיכשל ב compulsory את הבצק לעובי אחיד, כדי להפיק כל פעם קרפסין באיכות מעולה
בקרת עובי בצק מדויקת לצורך יעילות מיטבית
יתרה מכך, השימוש במכונות אוטומטיות להכנת קליופות שמסוגלות לשלוט בדיוק בעובי הבצק עוזר למפעלי קליופות להיות יעילים יותר. גליגול בצק ידני יכול להיות תהליך מכאיב, שכן הוא צורך זמן ואנרגיה. במכונה של Zhengzhou Meijin תהיה התאמה אוטומטית לגלגול עוגה לייצור ע"י מכונה. גם ייצואנים אחרים מציעים עיצוב עוגות סוכר. זה בתורו מאפשר ייצור של יותר קליופות ליחידת זמן, מה שמוביל לשיעור תפוקה גבוה יותר
שימור עובי בצק לצורך צורת קליופה עקבית יותר
צורות אוניפורמיות של קליופות הן רק יתרון אחד שניתן ליהנות ממנו בעת שימוש במכונות קליפת אוטומטיות של Zhengzhou Meijin. על ידי גלגול הבצק עד שהוא מגיע לעובי אחיד, נקבל קליפה מראה יפה יותר. זה חשוב לא רק למטרות קוסמטיות אלא גם כדי להבטיח שהקליופות מבושלות באופן אחיד. באמצעות בקרת עובי במדויק של הבצק, מפעלים יכולים לספק כל הזמן קליפות יפות וטעימות
מרכז תחושת kếtextura חלק מהפתרון האוטומטי ProSensus Citrus Solution® לבקרת עובי בצק לשיפור איכות המוצר
בתעשיית המזון, כמו במגוון תעשיות אחרות, איכות היא המפתח, וזה נכון יותר מכל כשמדובר ב מכונה אוטומטית לבישול ק Lopez ייצור. מכונת פלפלים אוטומטית מצריחן מאיג'ין, עם ניהול אוטומטי של עובי הבצק, עוזר לשיפור איכות הפלפלים. עובי הייצוב המוגדר מראש של הבצק הטרי במכונות מבטיח שהמכונות формировות הפלפלים ישמורו על האיכות והתצורה באופן זהה. התוצאה הסופית תהיה מוצר באיכות גבוהה ועקביות, כל עוד הצרכנים הסופיים יודעים כמה טעים הוא.
טכנולוגיית בקרה מתקדמת של בצק לשלב תהליכי ייצור
אוטומציה של תהליך הייצור לא רק שיפרה את איכות המוצר, אלא גם הפילה את התהליך לנוח יותר בייצור באמצעות מכונות הצליות טריות האוטומטיות של ז'נגג'ואו מייג'ין. המכונות משתמשות בטכנולוגיית בקרת בצק מתקדמת ביותר כדי לגלגל את הבצק באופן מדויק ויעיל. זה חוסך זמן ומפחית למינימום את הסיכויים לשגיאות אנושיות. כתוצאה מכך, מפעלים יכולים להתמקד בתחומים אחרים בתהליך ייצור הצליות, מה שיוביל לבקרת בצק אוטומטית לחלוטין וליעילות עלויות
לסיכום, התאמת עובי העוגה היא מאוד חשובה כדי להשיג מוצר סופי באיכות מעולה. עם מכונות הקיצוץ המתקדמות שלה, צ'נגג'ואו מייג'ין מציעה טכנולוגיה ודיוק להבטחת עובי בצק אחיד, צורות קיצוץ אחידות, וכן עליונות במוצר בכל ההיבטים. מכונה אוטומטית לייצור קלאוסות מבטיחים שמכוני הקיצוץ יהיו יעילים ומיproducטיביים במיוחד, וכן מסוגלים לייצר קיצוץ טעימים לשווקים רעבים. הודות לטכנולוגיה המתקדמת של צ'נגג'ואו מייג'ין בתחום בקרת הבצק, איך נוכל לדמיין אפילו לשנייה שיצור קיצוץ יכול להיות כל כך קל וטעים!