Მანთოების შემზადება არ არის მარტივი, მაგრამ დროისა და ვაჟის გარეშე ნებისმიერი ადამიანი შეძლებს ამ სამუშაოს კარგად. „ჩვენ გავიხადეთ ტრადიციული მანთოები ნუანსებით, რომლებიც მისცენ საყვარელ მასალას სრული სხვა გეურის გარემოს” – ჟენგჟოუ მეიჯინ
Ახალი მიდგომა პელმენების მიმართვაში ნიშნავს ძველი გეურებისა და იდეების გამოყენებას, მაგრამ მათი გამოსახულება ახალი, გამოწვევითი ელემენტებით. ჩვენი მოქმედი პელმენების მზადებლები მხოლოდ უკეთესი ინგრედიენტები გამოიყენებენ, რათა ჩვენი პელმენები გახდეს მისამართლე. უახლოესი ჩვენი ღირებული პორკისა და ცხვირის პელმენები ან ვეგეტარიანული პელმენები, რომლებიც შამბალითა და ტოფუ-თი ვარაუდებულია, თითოეული ბაიტი არის რამდენიმე რომანტიკული მომენტი.
Მარშრუტი ნახევარიდან მასტერ პელმენების მზადებლებამდე სრულიად გავლენას ახდენს უარებებზე და გამარჯვებებზე. კარგი პელმენების მზადება მოითხოვს დროსა და ბევრ მწარმოებელობას, მაგრამ ეს მუშაობა აღია მუშაობაზე. Zhengzhou Meijin-ში ჩვენ ხელს უწყობთ ახალ პელმენების მზადებლებს განათლებაში და პრაქტიკაში, რათა მათ დააპატარავონ საკუთარი სტილი. პრაქტიკითა და მოსული მომწიფეობით, почти ნებისმიერი ადამიანი შეიძლება გახდეს კარგი პელმენების მზადებელი.
Ჩვენ ზენგჟოუ მეიჯინ-ში გამოცდილი პელმენის მაღრისები მართლაც ქმნიან უკეთეს პელმენს. წამოყალიბების სწორი პროპორციიდან, დროსა და ტემპერატურამდე, ყოველი დეტალი ძვირად მნიშვნელოვანია პელმენის მზადებისას. ჩვენი მაღრისები წლებით სწავლობდნენ და უზრუნველყოფდნენ თავიანთ ხელოვნებას; თქვენ შეგიძლიათ გამოიცდეთ ეს უნარები თითოეულ ბაიტში. ისინი მზადავენ პელმენს, რომელიც არ მხოლოდ გამართლებულია, არამედ საშინელიც.
Რომ იყო კარგი კენკრის მწარმოებელი, შენ არა მხოლოდ კარგ საჭმელს ამზადებ, არამედ ადამიანებს ბედნიერებასაც უქმნი. ჟჟვნჟჲუ მვიჟთნ, გვჯერა, ფვ პაწკარა ვ ოჲ-ღჲრჲ ჲრ კვჟრ, ფვ ვ არტ. ჩვენი კუმბალების კვლევები შემოქმედებითობისა და ვნების შედეგია. ანუ, ჩვენ მუდმივად ვცდილობთ ამ მარტივი კერძის შექმნას, ყოველთვის იმის ძიებაში, რომ ჩვენი მომხმარებლები უფრო და უფრო ბედნიერი იგრძნონ თავი. "მოგეწონებათ, რომ ამდენი ხანი ერთად ხართ?
