Როგორ გამოვიყენოთ პიცის ტესტის შერევის მოწყობილობა (სრულყოფილი კონსისტენცია)

Პიცის ტესტის მზადება ხელოვნებაა. ეს არ არის მხოლოდ ფქვილისა და წყლის შერევა; ეს არის იდეალური ტექსტურის მიღება, რათა ყოველი ნაჭერი სიამოვნება მოგცეს.

Იმისთვის, რომ შერევის მანქანის გამოყენებით მივიღოთ სრულყოფილი პიცის ტესტის ტექსტურა, სასურველია, რომ იცოდეთ, თუ როგორ მუშაობს თქვენი შერევის მანქანა.

Ჩვენ შესახებ

Როდესაც ყველაფერი ჭურჭელში იქნება, ჩართეთ შერევის მანქანის სიჩქარე საშუალო რეჟიმში. და აი, აქ ხდება ჯადო! შერევით ტესტი მანამ, სანამ ის არ გამოვა ჭურჭლის კედლებიდან. ძებნით გლუვ და ელასტიურ ტესტს.

Პიცის ტესტის შერევის სტაბილურობა

Პიცის ტესტის მომზადება კარგი დრო არის, მაგრამ პიცის ტესტის სწორად მომზადება არ არის ადვილი. ის ბროილერის საჭამო წარმოების მაშინა საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ტესტი ისე შეირევოთ, რომ მიიღოს სწორი ტექსტურა, რათა მიიღოს შესანიშნავი ფუძე. ჯერ ყველა ინგრედიენტის მომზადება სჭირდება.

Მასშტაბური პიცის წარმოების შერევის მოწყობილობა

Როგორც ბიზნესის საწყის ეტაპზე პიცის წარმოების დაწყების დროს, ასევე დიდი დასასწრებლად ტესტის მომზადების დროს კარგი შერევის მოწყობილობა სჭირდებათ. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ, თუ მასშტაბურად შეიძენთ. Чжэнчжоუ მეიჯინს შერევის მოწყობილობების ფართო ასორტიმენტი აქვს, რომელიც მასშტაბური პიცის წარმოებისთვის სრულყოფილად შესაფერებელია. ხის პელეტების მაშინი როგორც ბიზნესის საწყის ეტაპზე პიცის წარმოების დაწყების დროს, ასევე დიდი დასასწრებლად ტესტის მომზადების დროს კარგი შერევის მოწყობილობა სჭირდებათ. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ დაზოგოთ, თუ მასშტაბურად შეიძენთ. ჩжэнчжოუ მეიჯინს შერევის მოწყობილობების ფართო ასორტიმენტი აქვს, რომელიც მასშტაბური პიცის წარმოებისთვის სრულყოფილად შესაფერებელია.

Როდესაც პიცის ტესტი არ გამოდის

Ზოგჯერ პიცის ტესტი არ გამოდის ისე, როგორც ელოდებით. თუ თქვენი ტესტი არ გამოიყურება ამ სურათის მსგავსად, არ გახდეთ შეშფოთებული! ზოგიერთი გავრცელებული პრობლემა ადვილად ამოიხსნება. ყველაზე გავრცელებული პრობლემა არის ძალიან ლეპლები ტესტი. თუ თქვენი ტესტი მიერევა ჭიქას ან კიდევ უფრო უარესად — თქვენს ხელებს, ეს შეიძლება ნიშნად იყოს იმის, რომ თქვენ არ გამოიყენეთ საკმარისი ფქვილი.

Დასკვნა

Სხვა პრობლემა, რომელსაც შეიძლება შეხვდეთ, არის ფუღუროს არ აყევის ფაქტი. ეს ხის პელეტის მაशინის მწარმოებელი ზოგადად იმიტომ ხდება, რომ საფუარი არ უმშვიდობებს. დარწმუნდით, რომ თქვენი საფუარი ხარისხიანია. თუ უკვე ვადაგასულია, უკეთესი საფუარიც კი არ დაგეხმარება ფუღუროს აყევებაში. ასევე დარწმუნდით, რომ წყალი თბილია, მაგრამ არ არის ძალიან ცხელი; ძალიან ცხელი წყალი შეიძლება საფუარს მოკლოს.