피에로지: 맛있고 특별한 폴란드 음식으로, 가족 구성원들이 사랑하는 다양한 종류의 피에로지는 애피타이저로, 즉 메인 식사 전에 제공되는 작은 접시로, 또는 채소 사이드 디시로, 심지어 식사 후 제공되는 달콤한 디저트로도 제공될 수 있습니다!
피에로지는 부드러운生면으로 만들어져 씹기 쉽습니다. 그 안에는 으깬 감자, 치즈, 발효된 양배추(사우어크라우트라고 함) 또는 다양한 고기 등 다양한 맛있는 필링으로 채울 수 있습니다. 물에서 삶거나 기름에서 튀겨서 먹을 수 있으며, 두 방법 모두 맛이 뛰어납니다!
정저우 메이진의 식당에서 사료 펠렛 기계 진정으로 사랑과 정성을 다해 만두를 만드는 것이 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 그들은 오직 최고의 재료만을 선택하며, 즉 만두 안팎에 사용되는 재료이며, 여러 세대 동안 내려온 특별한 레시피를 따릅니다. 이는 레시피가 그들의 가족에서 세대를 거쳐 전해져 왔음을 의미합니다. 각각의 만두는 수작업으로 만들어지며, 사람이 직접 신중하게 형태를 잡아 모양과 맛이 완벽하도록 합니다. 결과적으로 그들의 만두는 단순히 맛있는 것에 그치지 않고, 풍미가 뛰어나고 질감이 좋으며 무엇보다도 사랑으로 만들어집니다.
2002년부터 만두를 만들어 온 정저우 메이진입니다. 이는 그들이 오랜 기간동안 이를 해왔으며, 해를 거듭할수록 요리를 완성해 왔음을 의미합니다. 그들은 주방과 작업 공간을 24시간 체제로 운영하여 언제든지 먹고 싶은 사람에게 신선하고 맛있는 만두를 제공할 수 있도록 하고 있습니다.
맛있는 피에로지 만들기 과정의 첫 번째 단계는 최고의 재료를 준비하는 것입니다. 그다음 작업자들은 재료를 가져와 섞고, 반죽을 펴서 조각으로 자르고 맛있는 필링을 추가합니다. 고품질의 피에로지는 잘 만들어지고 맛이 좋은 것을 의미합니다. 정저우 메이진의 피에로지는 고객들이 먹을 때 행복함을 느끼도록 보장합니다. 정저우 메이진의 피에로지 제작자는 신선하고 고품질의 피에로지를 제공하기 위해 매우 열심히 노력합니다. 이것이 바로 작업자들이 매일 아침 일찍 일어나 피에로지가 고객들에게 제공될 때까지 신선하게 유지되도록 하는 이유입니다. 피에로지 제작자는 방부제를 사용하지 않습니다. 이는 과거 사람들이 피에로지를 만드던 옛 방식입니다. 열정적인 피에로지 장인들 각각의 피에로지는 사랑과 관심을 가지고 마음을 다해 만듭니다. 이 열정은 세대를 거쳐 전해져 내려왔습니다. 정저우 메이진의 피에로지 제작자는 세계 최고의 피에로지 제작자들이 있는 폴란드에서 왔습니다. 폴란드에서는 피에로지 만들기가 예술이며, 제작자들은 자신의 작업에 대해 매우 진지하고 열정적입니다. 각 작업자는 맛있는 요리를 만드는 데 여러 해를 보내며 기술을 연마했습니다. 정저우 메이진의 관리자들이 방부제에 대해 걱정하지 않는 이유는 이것이 유일한 피에로지 제조 방법이기 때문입니다. 전문가가 만든 각각의 피에로지는 그들이 세부 사항에 주의를 기울이기 때문에 독특합니다.
피로기 만드는 기술은 매우 오랜 시간 동안 세대를 통해 전해져 내려오는 공예입니다. 정저우 메이진에서는 아직도 전통적인 방식으로 만들고 있지만, 새로운 아이디어와 맛을 접목하는 습관이 있습니다. 그들은 창의성이 중요하다고 믿으며,那就是 why그들은 고객에게 많은 선택권을 제공하기 위해 다양한 맛을 제공하려고 합니다.
정저우 메이진은 피로지의 향수를 새롭고 독창적인 개념과 결합하는 방법을 알아냈습니다. 타임스탬프: 02/11/2022 - 오후 3시 16분 GMT-3 그들의 피로지는 사랑을 담아 전통 레시피로 만들어지지만, 특별함과 개성을 부여하기 위해 새로운 맛과 조리법도 도입합니다.
