Bun Cina merupakan seni yang telah wujud berkurun-kurun lamanya - rahsia untuk membuat bun yang ringan dan lembut telah diwarisi turun-temurun. Makanan ringan yang sedap, #9 Makanan Ringan, snek Cina untuk semua peringkat usia. Jurubakar berpengalaman di Zhengzhou Meijin memastikan baozi sentiasa sempurna setiap kali.
Pau Daging yang Sedap Dibuat dengan Kaedah Tradisional - Ia menggunakan doh yang terdiri daripada tepung, yis dan air, yang bermula dengan adunan separuh masak. Doh kemudiannya dibiarkan menapai, mengembang sehingga dua kali ganda dan menjadi ringan serta berangin.
Kenali para pengemud yang berbakat yang membuat snek kegemaran di China. Wanita-wanita dedikasi ini telah menghabiskan dekad memahirkan diri dalam bidang mereka di bawah bimbingan pembuat pau berpengalaman untuk mencapai kesempurnaan pau mereka sendiri! Dengan tangan yang halus dan perhatian terhadap butiran, mereka mampu menghasilkan pau yang menyelerakan dan cantik untuk dilihat.
Rangkaian langkah demi langkah membuat pau di Zhengzhou Meijin adalah seperti tarian yang indah melibatkan pencampuran, menguli, menggelek dan mengukus. Setiap pau dibuat secara manual oleh pengemud yang bertukar adunan menjadi bulatan sempurna dan diisi dengan daging babi yang lazat. Pau-pau ini kemudiannya dikukus sehingga lembut dan panas, lalu bersedia dihidangkan kepada peminat yang lapar.
Ketahui cara membuat baozi yang sempurna. Perkara penting untuk membuat pangsit yang terbaik adalah menggunakan bahan-bahan terbaik, daging babi segar, sayur-sayuran segar dan perasa. Perkara lain yang perlu anda tumpukan ialah suhu dan kelembapan di dapur, kerana ini juga akan memberi kesan kepada hasil akhir baozi tersebut.
