Chef Wang ဟာ မုန့်ချိုလုပ်တဲ့ အတွေ့အကြုံ နှစ် ၂၀ ကျော်ရှိပါတယ်။ ဒါက တကယ့်ကို ကြာလှပြီ! သူဟာ မုန့်ချိုတွေ လုပ်ရတာ အရမ်းတော်လို့ သူလုပ်တဲ့ မုန့်ချိုတိုင်းကို ဂုဏ်ယူမိတယ်လို့ ဆိုနိုင်ပါတယ်။ Chef Wang ဟာ မနက်ခင်းမှာ နေမထွက်ခင်မှာ နိုးထတယ်။ လူအများစု အိပ်နေတုန်း Chef Wang ဟာ နိုးနေကာ အလုပ်ကို ကြိုးစားနေတာပါ။ သူဟာ သူ့ရဲ့ အထူး မုန့်ကြော်ဇွန်းအတွက် အကောင်းဆုံး ပစ္စည်းတွေကို ရွေးချယ်တယ်။ နောက်တော့ ကျွန်တော်တို့ အားလုံး ကြိုက်တဲ့ မုန့်ချိုတွေ လုပ်ဖို့ သူ ချက်ချင်း စလုပ်တယ်။
သူ့ဘက်က Chef Wang က ဒိန်ချဉ်မုန့်ကို လက်နဲ့လုပ်တယ်။ [စာမျက်နှာ ၂၇ ပါ ရုပ်ပုံ] ဝက်သား၊ ကြက်သွန်နီနဲ့ စပ်တဲ့ ဂျင်းဘီယာတို့ဟာ အသားအရေရဲ့ ဗဟိုချက်ဖြစ်တဲ့ အသားဖြည့်မှုပါ၊ အသားအရေကို အသားအရေအကောင်းဆုံးနဲ့ အသားအရေအကောင်းဆုံးနဲ့သာ ပြုလုပ်တာပါ။ Chef Wang ဟာ သူ့ရဲ့ ဟင်းလျာတွေကို အရသာကောင်းစေတဲ့ အထူးအရသာပေါင်းစပ်မှုတစ်ခု သုံးတာကြောင့်လည်း ကျော်ကြားပြီး သူ့မုန့်ချိုတွေကို မခံမရပ်နိုင်အောင် လုပ်ပေးပါတယ်။
ချီဖ်ဝင်းဟာ သားချင်းကောင်များပြုလုပ်သူမှာမျှသာမဟုတ်၊ ကောင်းသောဆရာလည်းဖြစ်သည်။ သူသည် အခြားသူများနှင့် သူ၏မြောက်မှုနှင့် အတွေ့အကြုံများကို အandeးပေးခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးဖြစ်သည်ဟု ထင်ကြည့်သည်။ ထို့ကြောင့် သူသည် အကူအညီသူ လီလီကို သူ၏နည်းလမ်းနှင့်အတူ သားချင်းကောင်တီထွက်ခြင်းကို သင်ယူနိုင်စေရန် အဆင်ပြေစေသည်။
ချ်ဖဲဝင်က လိလီအား ပထမဆုံးသင်ခန်းကို အစားအစာဖန်တီးရေးအတွက် အသစ်မှုကိုသာ အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။ သူသည် အချိန်ကို ဝယ်ယူပြီး လိလီအား အကောင်းဆုံး အသားပို့ခြင်းများကို ရွေးချယ်ပြီး သက်တမ်းများကို မည်သို့ ပြင်ဆင်မည်ကို သင်ခန်းပေးခဲ့သည်။ အသစ်ဆုံးအစားအစာဖန်တီးရေးကိုသာ အသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်၊ အဘယ်နည်းဆိုသော် ဒုံးပျော်ရောက်မှု၏ အရသာကို အများအားဖြင့် တိုးတက်စေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ချ်ဖဲဝင်သည် လိလီအား ဒုံးပျော်များကို မည်သို့ ချိုးထားရမည်ကိုလည်း သင်ခန်းပေးခဲ့သည်။ ဒုံးပျော်များသည် မხားလိုက်သောအပြင် အရသာရှိသည်ဟု အထူးသတ်မှတ်ခဲ့သည်။ ချိုးထားခြင်းသည် လုပ်ဆောင်ခြင်းအတွင်းတွင် အလွယ်တကူ အတိုက်အတာများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသောအပိုင်းဖြစ်သည်။
ချ်ဖဲဝင်သည် ဒုံးပျော်ဖန်တီးရေးအတွက် သူ၏ ချစ်ချိန်နှင့် အလှူရှင်းမှုကို အားလုံးထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။ သူသည် ချစ်ချိန်နှင့်အတူ အစားအစာဖန်တီးလျှင် အရသာက ပိုကောင်းလာမည်ဟု သိသော်လည်း ယုံကြည်သည်။ ချ်ဖဲဝင်အccording တို့အရ သူ၏ angganers သည် ပထမဆုံးခုတ်တွင် သူ၏ ဒုံးပျော်များဖန်တီးရေးအတွက် သူ၏ ချစ်ချိန်နှင့် အလှူရှင်းမှုကို မြင်ကြားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် လူတို့သည် သူ၏ ဒုံးပျော်များအတွက် ပြန်လည်လာခြင်းကို ထပ်ပြီးထပ်လာသည်။
မျက်နှာပြင်ရည်သွေးတဲ့ ဒမ်ပလင်တွေရဲ့ အကိုးအကာက Cheff Wang ဟာ အခြေအနေအသေးစိတ်များမှာပါ။ သူဟာ အားလုံးရဲ့ ဒမ်ပလင်တွေကို အဆိုပါ အရည်အသွေးထဲမှာမှ အပြင်ထဲမှာအထိ ပြီးစီးစေဖို့အတွက် အချိန်ကို ဝယ်သုံးပါတယ်။ Cheff Wang ဟာ ဒမ်ပလင်တွေအားလုံးဟာ ပိတ်တာတွေနဲ့ အတူတူပုံစံရှိဖို့ လိုအပ်ပါတယ်၊ ပြီးတော့ ပလောင်းမှာ ကောင်းပြီး အရသာရှိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
Cheff Wang ဟာ ဒမ်ပလင်တွေကို အရသာကို ပိုပြီးကောင်းစွာ ထုတ်လုပ်ဖို့အတွက် အထူးလမ်းကြောင်းတစ်ခုဖြင့် ียมှုပ်ပါတယ်။ ပထမဆုံး သူဟာ ဒမ်ပလင်တွေကို အရည်ထဲမှာ မျှော်မျှော်ပြားပြား ဖြစ်စေဖို့ ရေပျော်ပြီး၊ ထို့နောက် ပိတ်တာတွေကို အပြင်ထဲမှာ ရောင်ရောင်ပြားပြားဖြစ်စေဖို့ ပိတ်ပြီး ပါကြောင်းပြီး ရောင်ရောင်ပြားပြားဖြစ်စေပါတယ်။ ဒီနည်းလမ်းက ဒမ်ပလင်တွေကို မျက်နှာပြင်ထဲမှာ ကောင်းပြီး အရသာရှိဖို့ အကောင်းဆုံး ပြောင်းလဲမှုကို ဖြစ်စေပါတယ်။
