တရုတ်မုန့်ချို စားဖူးလား။ သင်က မစားသေးဘူးဆိုရင် ဒီအရသာရှိတဲ့ Captain of Food ကို အသေအချာ လွတ်နေပြီလေ။ မုန့်ချိုဟာ မိသားစုနဲ့ မိတ်ဆွေတွေနဲ့ မျှဝေဖို့ ပျော်စရာ အစားအစာလည်း ဖြစ်ပါတယ်။ တရုတ်နိုင်ငံမှာ မိသားစုတွေ အထူးအခမ်းအနားတစ်ခုအတွက် အတူတူ စားပွဲစားဖို့ ဒုံပလန်းတွေ ပြင်ဆင်တာ ဆယ်စုနှစ်တွေချီနေပါပြီ။ ဒါဟာ မျိုးဆက်တွေချီပြီး အစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်နေတဲ့ ဓလေ့တစ်ခုပါ။ အခု မင်းလည်း ဒီအရသာရှိတဲ့ မုန့်တွေကို မင်းကိုယ်တိုင် လုပ်လို့ရပြီ Zhengzhou Meijin ရဲ့ အကူအညီနဲ့ပေါ့
ကြောတင်းပြုလုပ်ခြင်းဟာ ပထမဆုံးမှာသေးဖြစ်ပြီး အရေးကြီးလျှင် များလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မှန်ကန်သော အဆောက်အအုံများ၊ အစားအသောက်များနှင့် အဆင့်များကို အသုံးပြုခဲ့ရင် ဘယ်သူမဆို ကြောတင်းပညာရှင်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ပထမဆုံးအဆင့်မှာ အစားအသောက်များကို ဝယ်ယူခြင်းပါ။ ကြောတင်းပြုစုခြင်း: မုန့်၊ ရေနှင့် ဖြည့်စွက်မှုပါ။ Zhengzhou Meijin မှာ ကျွန်တော်တို့အား ဖြည့်စွက်မှုအရွယ်အစားများရှိပါတယ်။ သင်မှာ ပိုးနှင့် ကလေးပင်လို့ تقلي္သော ဖြည့်စွက်မှုများကို လိုက်နာနိုင်ပြီး သို့မဟုတ် အခြားအရာတစ်ခုကို မှားယှဉ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့မှာ အရွက်မဟုတ်သော ဖြည့်စွက်မှုများလည်းရှိပြီး အရသာရှိပါတယ်။
သင့် dumplings အတွက် အစားထိုးကို ဖန်တီးရန်အတွက် အရည်အသွေးအားလုံးကို ပြင်ဆင်ပြီးဖြစ်ပါက၊ ဘောလ်တစ်ခုထဲတွင် မျက်နှာပြင်နှင့် ရေကို ပူးတွဲပြီး လျှော့ချသော နှင့် လျှော့ချသော အစားထိုးကို ဖန်တီးပါ။ ဒီအချိန်မှာ အစားထိုးကို နောက်ပိုင်းတွင် ချိတ်ဆက်ရန် ပိုကောင်းပြီး အလုပ်လုပ်ရန်အတွက် အရည်အသွေးကို 30 မိနစ် သို့မဟုတ် ပိုမိုအချိန်ကို အဆိုပါအချိန်အတွင်း အစားထိုးကို အဆင်သင့်အောင် အလုပ်လုပ်ရန်အတွက် အရည်အသွေးကို အဆင်သင့်အောင် အချိန်ပေးပါ။ အရည်အသွေးကို မျဉ်းချောင်းပြီးနောက် အလုပ်လုပ်ရန်အတွက် အလွယ်တကူဖြစ်စေရန်အတွက် အရည်အသွေးကို အဆင်သင့်အောင် အချိန်ပေးပါ။ ထိုအချိန်အတွင်းမှာ သင့် filling ကို စတင်ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။
သင့်ရွေးချယ်မှုအစားအသောက်များကို အနည်းငယ်တွဲဖြစ်စေရန်... ပြားများထဲမှာ ပိုင်းခြားထားသော ပြီးပြည့်စုံသော ဖြည့်စွက်ကို ဖန်တီးရန်အတွက် အဆင်သင့်လျှင် အရောင်းအဝယ်အားလုံးကို အတူတူရောက်စေရန်အတွက် အဆင်သင့်လျှင် အရောင်းအဝယ်အားလုံးကို ဖြည့်စွက်၏ အလယ်တွင် ဒုံးပါတီချိုးစားမှုကို ရောက်ပြီး သင့်ရွေးချယ်မှုအရောင်းအဝယ်နှင့် ဆိုင်းပြားများနှင့် အတူတူရောက်စေပါ။ ဖြည့်စွက်ကို ကောင်းစွာရောက်စေရန် အတွက် ပြားတိုင်းတွင် အရသာရှိသော ဘိတ်တိုင်းတွင် ရောက်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်ကို ပြုစုပြီးသောအခါ၊ ပြားများကို ပုံပြင်ရန် အကျော်ကြားသော ပုဒ်- ဒုံးပါတီကို ပြုလုပ်ရန် အခြေခံပါသည်။ အားလုံးကို ပြားတိုင်းကို ပြောင်းလဲပြီး စက်ဝိုင်းတွင် တွဲဖက်ထားပါ။ ဒုံးပါတီ၏ အလယ်တွင် ဖြည့်စွက်၏ အရောင်းအဝယ်တစ်ခုကို ထိုးပါ။
အခုတော့ ပြားများကို ချိုးထည့်ရန်အတွက် အကျော်ကြားသော ပုဒ်ပါပြီ။ ပြားများကို မျိုးမျိုးသော ပုံစံများဖြင့် ချိုးထည့်နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမဲ့ အဆိုတော်များနှင့် အဆင်သင့်ပြီး ရိုးရှင်းသော ပုံစံတစ်ခုမှာ လက်လီးချိုးပုံပါ။ ဒါအတွက် သင့်ရွေးချယ်မှုဖြည့်စွက်တစ်ခုပါတီကို အလယ်တွင် ထိုးပြီး ပြားတစ်ခုကို ကိုယ်သို့ ချိုးထည့်ပြီး ဖြည့်စွက်၏ အထက်ပိုင်းကို ချိုးထည့်ပါ။ အရောင်းအဝယ်ကို ပိတ်ပင်ရန် ပြား၏ အခြေအနေများကို ပိတ်ပင်ပါ။ လက်လီးပုံတစ်ခုဖြစ်စေရန် ကောင်းစွာ ပိတ်ပင်ပါ။ ချိုးထည့်ပြီး ချက်ပြီးသောအခါ ဖြည့်စွက်ကို ချိုးထည့်ထားသော အရောင်းအဝယ်ကို ပိတ်ပင်ထားသည်။
ကြောတင်ဖုတ်ခြင်းဟာ သုံးစွဲရန်အတွက် ပြင်ဆင်ခြင်းမட်သာမက (ဒါပေမယ့် ရှင်းလင်းသော အကြောင်းက ဒါပါပဲ); ဒါဟာ အရာဝတ္ထုများကို ကြားကြားလွတ်လွတ် အချိန်ကြာသည့် ကျောင်းသားများအား ပေးဆောင်ခဲ့သော တန်းတူတူ မျိုးရိုးတွင်းရှိ လှုပ်ရှားချက်ဖြစ်ပါသည်။ တရုတ်နိုင်ငံတွင် ကြောတင်ကို စားခြင်းဟာ ကောင်းမွန်သော ကြိုတင်များနှင့် သီးသန့်များကို ရရှိရန် အကြံပြုသည်ဟု ယုံကြည်ကြပါသည်၊ အထူးသဖြင့် တရုတ်နိုင်ငံ၏ နှစ်သစ်ကို ကူးကြောင်း အရေးကြီးဆုံး နှစ်တစ်ခုလုံး၏ ပွဲတေးများအတွင်းပင် ဖြစ်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် မိသားစုများသည် ကြောတင်တစ်ပလိတ်ကို အားလုံးအတွင်း အားလုံးနှင့်အတူ ပိုင်ဆိုင်သော အချိန်များနှင့် ကောင်းမွန်သော အစားအစာများကို ပိုင်ဆိုင်ရန် အချိန်အားလုံးကို တိုးတက်စေရန် အကြံပြုသည်။
ကောင်းမွန်တဲ့ မုန့်ချိုတွေ လုပ်ဖို့ သင့်တော်တဲ့ ကိရိယာတွေ လိုအပ်တယ်။ Zhengzhou Meijin မှာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ မုန့်ချိုလုပ်ဖို့ လိုအပ်တဲ့ ပစ္စည်းတွေကို ရောင်းပါတယ်။ ရော်လာပင်းတွေ၊ အငွေ့ပျံကန်တွေ၊ သတင်းပို့တွေပေါ့။ ကျွန်တော်ထင်တာက အရေးကြီးဆုံး ကိရိယာတစ်ခုက ဘာလဲဆိုတာ သိလား။ ဒန်ပလင့်ဖုံးဖို့ ပုံနှိပ်စက်ပါ။ ဒီလက်ဖက်ရည်အိတ်က အချဉ်ကို လှပပြီး တန်းတူတဲ့ စက်ဝန်းတွေအဖြစ် လုပ်ပေးပြီး အချဉ်တွေကို ပိုလွယ်ကူစွာ ဖြည့်ပြီး ခေါက်ပေးမှာပါ။ မှန်ကန်တဲ့ ကိရိယာတွေနဲ့ နည်းစနစ်တွေနဲ့ အရသာကောင်းရုံတင်မကပဲ ကောင်းမွန်ပြီး ကျွမ်းကျင်တဲ့ အသားညှပ်တွေလည်း လုပ်နိုင်ပါတယ်။
