ပေါင်မြူတုန်းဖန်ရောက်ခြင်းဟာ အသီးသီးတဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ အရသာရှိတဲ့ စားသောက်ဝတ္ထုတစ်ခုရယူရန်အတွက် ကောင်းတဲ့နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အချိန်တွေမှာ အခြေခံချက်တွေကို ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မရှိဘူးဆိုတာကြောင့် ခallenging တစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် Zhengzhou Meijin က သင့်အတွက် အထူး guide တစ်ခုကို ပြင်ဆင်နေပါတယ်။ ငါတို့က သင့်အား အများအားဖြင့် ပေါင်မြူတုန်းဖန်ကို ရောက်ဖို့အတွက် ရှင်းပြထားသော လွယ်ကူသော အဆင့်များကိုပေးပါတယ်။ ငါတို့နဲ့အတူ သင့်အိမ်မှာ အရသာရှိတဲ့ ပေါင်မြူကို ရယူနိုင်ပါတယ်။
ငါ့ guide က ပေါင်မြူတုန်းဖန်ကို အစမှ အဆုံးအထိ ဖန်တီးရန် ပြောပြပါတယ်။ အစတွင်း သင့်အား အစားအသောက်ပစ္စည်းတွေကို စုဆောင်းရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်အား မြောက်၊ ရောင်း၊ ကြေးနှင့် ရေလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာ ပေါင်မြူဖန်တီးရာ အခြေခံပစ္စည်းတွေပါ။ သင့်အားလုံးကို အဆင်ပြေစေဖို့ အရာတွေကို အတူတူ ရောက်ပြီးနောက် သင့်အား ကြီးမားတဲ့၊ ကျေးဇူးပြီး အနည်းငယ် sticky တဲ့ ပေါင်မြူတုန်းဖန်ရောက်ပါမယ်။ ဒါဟာ ပထမဆုံး အဆင့်ပါ။ အမှန်တကယ် fun က သင့်အား ပေါင်မြူတုန်းဖန်ကို kneading လုပ်စဉ်မှ စတင်ပါတယ်။
လက်ဖြင့်အမှုန့်ပြုလုပ်ခြင်းသည် ပထမဆုံးတစ်ခါမှာ အနည်းငယ်ပျက်စီးစရာလျော်နိုင်သည်၊ အထူးသဖြင့် မကြာခဏလုပ်ပြီးသော သူများအတွက်။ ဒါပေမယ့် မကြောင့်ပါနဲ့! ჩင်ဗျား၏ အမှုန့်ပြုလုပ်ခြင်းကို အလွယ်တကူ သင်ယူနိုင်စေရန် ကျွန်တော်တို့၏ အက်ပ်ကို အသုံးပြုပါ။ မည်သည့် ထူးခြားသော ကိုက်နှုန်းများမှမလိုအပ်ပါ၊ သင်၏လက်များသာလိုအပ်သည်။ လက်ဖြင့် အမှုန့်ကို နှိပ်ပြီး ထပ်ပြောင်းလိုက်ပါ။ ဒါပေမယ့် အမှုန့်သည် ပြားလွှားပြီး လွှမ်းမိုးလွှားသော အရာဝတ္တုတစ်ခုဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ အရသာရှိသော ပါးများကို ပြုလုပ်ရန် အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။
အမှုန့်ပြုလုပ်သူများအတွင်းမှာ အမှုန့်ကို မော်ကွန်းများဖြင့် သို့မဟုတ် အမှုန့်ပြုလုပ်ရန်အတွက် အမှုန့်ပြုလုပ်သူများကို အသုံးပြုသည့် ကိရိယာများကို အမှုန့်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။ ဒါပေမယ့် ကျွန်တော်တို့၏ အက်ပ်သည် သင့်အမှုန့်ကို လက်ဖြင့် ပြုလုပ်ရန် ပြပေးပါသည်။ ဒီလိုလုပ်လိုက်ရင် သင့်အမှုန့်ကို အလွယ်တကူ အလေ့လာနိုင်ပြီး လိုအပ်လျှင် ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် အမှုန့်သည် အရေပြားလျှင် သင့်သည် ပိုမိုသော ရေထည့်ပေးနိုင်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် အမှုန့်သည် အလွှမ်းမိုးလျှင် ပိုမိုသော မျက်နှာပြင်ထည့်ပေးနိုင်ပါသည်။ သင်ယူလိုက်သည့်အခါ အများကြီးကို သင်ယူနိုင်ပါသည်။
အိမ်သားကို ချိတ်ပြီးနောက် အဲဒါကို အခြေထားဖို့ နှင့် လျှော့ဝှေ့စေဖို့အခါပါ။ အမြဲတမ်း ဒီအဆင့်ဟာ ပွန်းပြုရန်အတွက် အရေးကြီးပါတယ်! ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ညွှန်ကြားချက်က ဒီအဆင့်ကို မှန်ကန်စွာလုပ်ရန် အကြံပြုပေးပါတယ်။ အိမ်သားကို ချိတ်ပြီးနောက် အရွယ်က နှစ်ဆ လျှော့ဝှေ့မှုဖြစ်ပြီး ထို့နောက် ပွန်းပြုရန် ပိုးပြီး သို့မဟုတ် လှိုင်းပြီး (သို့မဟုတ် boule) ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည် အလွန်တွေ့ရှိနိုင်သော ပုံစံများကို ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ် - rolls သို့မဟုတ် braids သို့မဟုတ် သင်လိုအပ်သည့် အချို့အခြားပုံစံများကို ပြုလုပ်ပါ။
နောက်ဆုံးနှင့် အကူးကြီးဆုံးအဆင့်က ပွန်းပြုရန်ဖြစ်ပါတယ်! ဒါက သင့်အလုပ်အကိုင်အားလုံးကို ပြန်ပေးပေးပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ညွှန်ကြားချက်မှာ သင့်ပွန်းပြုရန်အတွက် မှန်ကန်စွာ ထွက်လာစေရန် အကြံပြုပေးပါတယ်။ သင့်ပွန်းပြုသည် ပြင်ပိုင်းတွင် ချိုးဖြစ်ပြီး အိမ်ထဲတွင် မြောက်နှင့် လျှော့ဝှေ့ဖြစ်ရမည်။ ဒါပေမဲ့ ပွင့်ပြီးနောက် သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းတို့အား ပြသနိုင်သော အလွန်လှပသော ပွန်းပြုရန် ရှိပါမည် နှင့် သူတို့က အလွန်ကျော်ကြားမည်!
