Het is leuk om de kunst te beheersen van het maken van baozi, de heerlijke gestoomde buns uit China! Baozi zijn geschikt voor alle leeftijdsgroepen. Vandaag zullen we eenvoudig leren om deze lekkere buns te maken met de bekende Zhengzhou Meijin baozi maker!
Eerst moet je deeg maken! Het deeg komt van bloem, water en een beetje gist en zout. Je mengt het en kneedt het tot het soepel en buigzaam is. Daarna laat je het in een warme plaats rusten en laten groeien.
Daarna bereid je de vulling voor! Je kunt het maken met verschillende vullingen zoals varkensvlees, rundvlees, kip of groenten. Voeg wat sojasaus, knoflook, gember en kruiden toe om het lekker te laten smaken. Nu je vulling klaar is, is het tijd om de deegballen te vullen!
Het gebruik van een baozi maker is gemakkelijk! Begin door de machine wat deeg te geven. Samen en naar boven voor een heerlijk eindresultaat: Daarna, voeg wat van je vulling toe: Druk op de knop om het af te sluiten. De baozi maker zal de buns stomen tot ze luchtig en klaar zijn.
Het fantastische aan baozi is de talloze variëteiten van vullingen om uit te kiezen! Enkele favoriete vullingen omvatten varkensvlees en kool, rundvlees en ui of zelfs zoete rode boonpuree. Je kunt ook creatief worden en speciale vullingen bedenken van jezelf!
Baozi is niet echt nieuw in de Chinese keuken. Mensen eten baozi als snack, voor ontbijt, voor lunch, voor diner. Ze worden ook geserveerd bij speciale gelegenheden zoals het Chinees Nieuwjaar en huwelijken. Het is de beste manier om baozi samen te maken en te eten.
