Chinese buns zijn een eeuwenoud kunstvorm - het geheim om lichte en luchtige heerlijke buns te maken is door de generaties heen overgeleverd. Lekkere hapjes, #9 Snacks, Chinese snacks voor jong en oud. Ervaren bakkers bij Zhengzhou Meijin zorgen ervoor dat de baozi elke keer perfect is.
Lekkere Varkensvleesworstje Heerlijke varkensvleesworstjes worden gemaakt met enkele zeer traditionele methoden - ze. Een bloem, gist en water deeg, dat begint met een starter. Het deeg wordt vervolgens laten gisten, totdat het is verdubbeld en licht en luchtig is geworden.
Leer de getalenteerde ambachtslieden kennen die China's favoriete snack maken. Deze toegewijde vrouwen hebben tientallen jaren aan hun vak besteed en hun vaardigheden verfijnd onder leiding van ervaren broodjesmakers om hun eigen broodjesperfectie te bereiken! Met hun delicate handen en grote aandacht voor detail zijn ze in staat om heerlijke broodjes te maken die een genot zijn om naar te kijken.
De stap-voor-stap broodjesprocedure bij Zhengzhou Meijin is een dans van mengen, kneden, rollen en stomen. Elk broodje wordt met de hand gemaakt door ambachtslieden die het deeg in perfecte cirkels vormen en vullen met overheerlijk varkensvlees. De broodjes worden later gestoomd tot ze luchtig zijn en op dat moment gloeiend heet, perfect luchtig en klaar om door hongerige eters te worden verslonden.
Ontdek hoe je perfecte baozi maakt. Essentieel voor de beste dumplings is het gebruik van de beste ingrediënten, vers varkensvlees, verse groenten en kruiden. Nog iets waar je je op moet richten, is de temperatuur en luchtvochtigheid in de keuken, want dat maakt ook een verschil voor het uiteindelijke resultaat van de buns.
