Det er gøy å mestre kunsten å lage baozi, de delicious stekte degen fra Kina! Baozi egner seg for alle aldersgrupper. I dag skal vi enkelt lære å lage disse lekkere degen ved å bruke den velkjente Zhengzhou Meijin baozi-maskinen!
Først må du lage degen! Degen kommer fra mel, vann og litt gjerde og salt. Du blander det og knuser det til det er slitt og møysomt. Deretter lar du det være i en varm plass og lar det vokse.
Deretter vil du forberede fyllingen! Du kan forberede den med forskjellige fyllinger som svinekjøtt, nokie, kylling eller grønnsaker. Kast inn litt sojasaus, ingefær, hvitløk og urter for å gjøre den god. Nå som fyllingen din er ferdig, er det tid for å fylle deigen!
Å bruke en baozi-maskin er enkelt! Start med å gi maskinen litt deig. Sammen og opp til siden for et delicious endelig resultat: Deretter dumper du litt av fyllingen din inn: Trykk på knappen for å lage det. Baozi-maskinen vil steke degen til den blir pufset og ferdig.
Det vidunderlige med baozi er de mange fyllingstypeene å velge mellom! Noen favorittfyllinger inkluderer svinekjøtt og kål, oksekytt og løk eller til og med søt rødt bønnefylling. Du kan også være kreativ og utvikle spesielle fyllinger på egen hånd!
Baozi er ikke nøyaktig nytt i kinesisk mat. Folk spiser baozi som mellommåltid, til frokost, til lunsj, til middag. De serveres også på spesielle anledninger som det kinesiske nyttåret og bryllup. Det er den beste måten å lage baozi for å spise sammen.
