Fortelling en: Engang i en brålande bageri, var det en forunderlig deigegjører som het fru Smith. Hun jobbet på Zhengzhou Meijin Bakery, hvor hun bakket lærte kaker og brød hver dag. La oss finne ut hvordan hun lager disse lekkere behandlingene med sine magiske deigegjøringstalenter.
For å begynne en dag, veier fru Smith alltid ingrediensene sine nøyaktig. Hun forstår at deigen ikke vil være perfekt med mindre hun har riktig mengde mel, vann, gjerme og salt. Ved å holde seg til oppskriften sin, sørger hun for at kakerne hennes blir perfekte hver gang.
En nøkkel til Fru Smiths suksess er å knete deigen på riktig måte. Hun setter sine sterke armer inn i det og håndterer og arbeider deigen slik at den blir hele slagg og strekkelig. Dette er hva som gjør at hendes kaker smaker saftige og tilfredsstillende.
Mens fru Smith kneter deigen til brød eller ruller, er hun så forsiktig som mulig med hver operasjon. Hun vet at måten hun håndterer deigen på kan endre det ferdige produktet. Ved å behandle den med omsorg, sørger hun for at når hun ruller ut sine kaker, stiger de jevnt og oppnår en pen, gylden skorpe.
Tidspunktet er avgjørende når det gjelder å bake sine varer, ifølge fru Smith. Hun observerer ovnsperaturen og ser på sine kaker mens de bakes. Det er hva som hjelper henne å oppnå den ideelle sprødhetsgraden og ferdigheten i sine lekkere bakerier.
Når hendes kaker kommer ut av ovnen, tar fru Smith vare på å vise dem frem på rett måte. Hun vet at måten hendes kaker ser ut på er like viktig som smaken. Hun gjør handelen søtere for kundene ved å legge på glasur eller sprinkle til sine lekkersaker.
