Bruk av deigdelingsmaskiner krever stor oppmerksomhet. Sikkerhet må være førsteprioritet når du bruker disse maskinene. Deigdelere hjelper til med å skjære store deigstykker i mindre porsjoner, spesielt der det kreves uniformitet og konsistens i størrelse, noe som kan være avgjørende for å lage utmerket brød. Men med skarpe deler og bevegelige komponenter kan disse maskinene forårsake skader hvis de brukes uten omhu. Det er viktig at du vet hvordan du bruker maskinen sikkert, sørger for at den er ren, og alltid følger sikkerhetsreglene. Zhengzhou Meijin er også en annen sterk og pålitelig produsent av utstyr for deigdeling, men uansett hvor gode verktøyene dine er i kjøkkenet, må du behandle dem med forsiktighet. Hvis du tar deg tid og viser nødvendig omtanke, kan du holde både deg selv og teamet ditt trygt samtidig som du gjør arbeidet i bakeriet lettere og raskere
Bruk av en deigdeling i en kommersiell bakeri. Her er de viktige trinnene du må kjenne til hvis du vil bruke en deigdeling i din grossistbakeri
Hvis du jobber i en grossistbakeri, er delingsutstyr noe av det mest brukte. Det betyr flere muligheter for skader hvis du ikke er forsiktig. Først og fremst, før du slår den på, må du sørge for at maskinen er grundig rengjort og fri for all gjenværende deig eller spredd melstøv. Støv og klumper av deig kan gjøre maskinen klistret eller føre til klemming, noe som potensielt kan resultere i plutselige stopp eller skader. Maskiner fra Zhengzhou Meijin kommer med detaljerte instruksjoner, men du bør likevel bruke litt tid på å lese dem grundig. Ha på deg hansker som passer godt, verken for løse eller for stramme, fordi en løs hanske kan bli revet inn, og en stram kan tøye hendene dine. ALDRI sett fingrene dine nær skjærekomponentene når den er i bruk eller ikke, selv om den er slått av og koblet til strøm. Ofte er ikke maskinen koblet fra strømmen når man rengjør eller håndterer mindre klemming. Dette er farlig! Koble alltid fra strømmen først. Når du fyller på deig, må du ikke dytte eller presse den for hardt. La maskinen bare gjøre arbeidet sitt i sitt eget tempo. Deigen kan være så seig eller våt at den stopper opp maskinen; hvis du ser at dette skjer, må du justere deigmiksen din. Sørg også for at gulvet rundt maskinen er tørt og rent. Å gli nær en maskin i bevegelse kan føre til alvorlige skader. Utstyret fra Zhengzhou Meijin er laget for å være lett å rengjøre og vedlikeholde, men arbeidere bør fortsatt sjekke maskinen daglig for raskt å oppdage løse skruer eller slitne deler. Å trene alle som opererer maskinen kan forhindre feil. Nyansatte kan for eksempel prøve å skynde seg ved å omgå sikkerhetsbeskyttelser, noe som kan føre til ulykker. Sikkerhetsdeksler skal alltid benyttes, og du må ikke fjerne eller blokkere nødstopp! Disse knappene kan være forskjellen på om noen eventuelt overlever hvis situasjonen tar en dårlig vending. Alt i alt gjør et sakte og varsomt arbeid med hyppige kontroller av maskinen og overholdelse av sikkerhetstiltak at deigdeling blir tryggere og bidrar til å opprettholde en effektiv arbeidsflyt i bakeriet ditt
Hvor kan du få kvalitetsdelebrett for deig til videresalg
Det er vanskelig å finne gode maskiner for deling av deig når man først tar hensyn til levetid og arbeidertrygghet. Zhengzhou Meijin lager maskiner som er designet for bakerier til videresalg med store behov for robust, rask og sikker utstyr. Når du søker etter en selger, unngå å kun velge basert på pris – billigere maskiner går ofte fort i stykker eller mangler passende sikkerhetsdeler. Zhengzhou Meijin bygger hver enkelt maskin med varig konstruksjon for å tåle tung bruk. Det er lurt å kjøpe direkte fra produsenter av deigslikere slik at du får service og reservedeler om nødvendig. Det finnes noen selgere som ikke gir god service etter salg, noe som kan sette deg i knipe hvis maskinen din maskin går dårlig. Det anbefales av kunder som allerede har kjøpt, og tilbyr også god service etter salg, reparasjon eller svar på spørsmål. Du må også vite hvilken størrelse og type maskin som passer til din bakeri. Zhengzhou Meijin tilbyr flere modeller å velge mellom, slik at du kan velge en som er passende i størrelse for ditt bakeri og type deig. Hvis du for eksempel har en veldig klissete deig, fungerer noen maskiner bedre enn andre. Bekreft dette med selgeren før du kjøper. Spør også om det følger med opplæring eller håndbøker sammen med maskinen. Zhengzhou Meijin gir klare instruksjoner og opplæringsstøtte for å hjelpe personalet ditt med å mestre utstyret riktig og trygt. Ved å velge riktig utstyr fra et pålitelig selskap som Zhengzhou Meijin, unngår du alle kostnader for reparasjoner eller utskifting. Godt utstyr fører deg raskere frem til bedre bakevarer, og det bidrar til å holde kundene fornøyde. Husk å være oppmerksom på maskiner med sikkerhetssertifikater eller tester. Maskiner fra Zhengzhou Meijin overholder strenge regler som skal sikre arbeidstakernes sikkerhet og sørge for at maskinen fungerer jevnt. Å investere i solidt utstyr gir seg ut i den tiden det sparer og skadene det forhindrer, og hjelper ditt bakeri med å vokse. Det handler til slutt om sikkerhet, kvalitet og service når du vurderer deigdelingsmaskiner for ditt grossistbakeri

Hvordan ta vare på deigdelermaskinen din for langtidsbruk
Riktig vedlikehold av maskiner for deleskiving er svært viktig for å sikre at de fungerer effektivt i mange år og forblir trygge å bruke. Hos Zhengzhou Meijin kan vi hjelpe deg med å holde maskinene i utmerket stand. Først og fremst er det viktig å rengjøre maskinen etter hver bruk. Deig og mel kan sette seg fast på delene, og hvis dette ikke fjernes, kan det til slutt føre til at maskinen stopper opp eller til og med går i stykker. Tørk alle overflater med en myk klut og varmt vann, men hell aldri vann direkte på maskinen da det kan skade motoren eller elektriske komponenter. For det andre, ikke glem å sjekke bevegelige deler ofte. Klingene og rullene må være skarpe og uten skader. Hvis du ser noen deler som virker slitne eller ødelagte, må du umiddelbart bytte dem ut. Det vil bidra til å forhindre ulykker og sikre jevn deleskiving. Sørg også for å smøre de områdene som krever det. Noen maskiner har punkter der smøring hjelper delene til å gli uten motstand. Bruk riktig type olje, og ikke bruk for mye, fordi mye olje kan gjøre deigen din smussig eller til og med glatt. Du må også sjekke sikkerhetsbeskyttelser og brytere. Maskiner fra Zhengzhou Meijin er utstyrt med sikkerhetsbeskyttelser for å beskytte brukeren mot spisse deler, så fjern aldri disse beskyttelsene. Sørg for at alle knapper og nødstopp fungerer korrekt. Hvis noe virker feil, eller maskinen oppfører seg unormalt, for eksempel ikke lager den lyden du er vant til, må du stoppe bruken og få den kontrollert. Til slutt, før en vedlikeholdslogg. Noter ned når du rengjør, smører og inspiserer. maskin , samt eventuelle reparasjoner eller utskiftninger. Slik vil du kunne vite hva du har gjort og når neste vedlikehold skal skje. Ved å bare følge noen få enkle tips nedenfor, kan du være sikker på at din deigdelingsutstyr forblir trygg og varer lenge, noe som bidrar til forbedring av din bakeriproduksjon hver dag
Typiske sikkerhetsproblemer med deigdelingsmaskiner og måter å forhindre dem på
Deigdelingsmaskiner kan være trygge når du er klar over vanlige farer og hvordan du unngår dem. Meijin i Zhengzhou vil at alle skal arbeide sikkert, og alle må være forsiktige. Et populært sikkerhetsproblem med maskinen er at fingre eller hender kan bli fanget i den. Siden maskinen har skarpe kniver og roterende deler, er det viktig å holde hendene borte mens den er slått på. Bruk alltid verktøyene som følger med, for eksempel en deigtrykker, i stedet for hendene dine for å flytte deigen inni maskinen. Forsøk aldri å sette hånden din inn i maskinen mens den er på. Et annet problem er feil klær eller tilbehør. Løse ermer, smykker eller langt hår kan bli viklet inn i maskinen. Pass alltid på å bruke tett tilpassede klær, ta av ringene og armbandsuret, og bind tilbake langt hår når du betjener maskinen. Jeg gjør denne enkle handlingen slik at mange ulykker unngås. Deretter er det problemet med at brukere av og til glemmer å sjekke om maskinen er av før de rengjør eller reparerer den. Zhengzhou Meijin-maskinene har en nødstoppknapp, så trykk alltid på den og trekk ut kontakten før du rengjør eller utfører reparasjoner. Dette forhindrer at maskinen starter ved et uhell. Et annet sikkerhetsproblem er våte gulv i nærheten av maskinen. Deig og mel kan falle på gulvet og gjøre det glatt, noe som fører til at folk glipper og faller. Hold området rent og tørt til enhver tid for å unngå glipp og fall. Til slutt får ikke nok operatører tilstrekkelig opplæring før de begynner å bruke maskinen. Uten riktig informasjon er det lett å gjøre feil og skade seg selv. Les bruksanvisningen – les alltid den fra Zhengzhou Meijin. Hvis du er ny på denne maskinen, be om opplæring. Når alle vet hvordan maskinen fungerer og hva de skal gjøre i en nødsituasjon, er de tryggere. Du kan unngå mange vanlige farer ved demontering av maskiner ved å følge enkle regler, og jobben blir lettere og tryggere
Trygg håndtering av vanlige driftsproblemer i maskiner for formgiving av deig
Noen ganger kan disse deigdelingsmaskinene også oppleve problemer under drift. Det er viktig å vite hvordan man trygt reparerer disse maskinene, for å vedlikeholde maskinen og unngå skader. Nedenfor følger noen enkle feilsøkingstrinn fra Zhengzhou Meijin. Det finnes noen vanlige problemer, hvorav det mest grunnleggende er at maskinen ikke slår seg på i det hele tatt. Hvis dette er tilfelle, sjekk først om maskinen er riktig tilkoblet strømkilden og slått på. Noen ganger skyldes dette en svak tilkobling eller manglende strøm. Før du koble inn maskinen, sørg for at hendene dine og maskinen er tørre. Hvis det fortsatt ikke er strøm, sjekk nødstoppen. Den kan ha blitt trykket inn av en feil. Frislipp den og prøv igjen. Hvis feilen vedvarer, skal du ikke forsøke å åpne maskinen selv; be i stedet om hjelp fra en servicetekniker. Et annet problem er at deigen ikke deles jevnt. Dette kan skje hvis klingene er slitne eller skitne. Slå av og koble ut maskinen før du rengjør klingene eller undersøker skader. Hvis du trenger å bytte ut klingen, anbefales det å bruke en ny klinge fra Zhengzhou Meijin for god og sikker skjæring av deig. Noen ganger kan maskin lager rare lyder eller vibrerer i stor grad. Det kan indikere at noen deler er løse eller ødelagt. Før enhver inspeksjon, slå alltid av maskinen og koble den fra hovedstrømforsyningen. Hvis den ryster, stram skruer og bolter, eller kontakt en fagperson. Ikke forsøk å reparere elektriske apparater med mindre du er kvalifisert. Ikke forsøk å tvinge maskinen hvis den er tilstoppet med deig. Slå den av og koble deretter ut apparatet, og fjern forsiktig den fastsittende deigen ved å bruke passende verktøy. Å tvinge på maskinen kan føre til at den går i stykker eller at du skader deg selv. Husk at det viktigste ved feilsøking er din sikkerhet. FØR du kan sjekke eller reparere noe må maskinen alltid være slått av og koblet ut. Følg instruksjonene fra Zhengzhou Meijin og be om hjelp hvis du er usikker. Å løse problemer raskt og sikkert hjelper din deigdeler-maskin til å fungere godt samtidig som alle holdes trygge
Innholdsfortegnelse
- Bruk av en deigdeling i en kommersiell bakeri. Her er de viktige trinnene du må kjenne til hvis du vil bruke en deigdeling i din grossistbakeri
- Hvor kan du få kvalitetsdelebrett for deig til videresalg
- Hvordan ta vare på deigdelermaskinen din for langtidsbruk
- Typiske sikkerhetsproblemer med deigdelingsmaskiner og måter å forhindre dem på
- Trygg håndtering av vanlige driftsproblemer i maskiner for formgiving av deig