É divertido dominar a arte de fazer baozi, os deliciosos pães cozidos ao vapor da China! O baozi é adequado para todos os grupos etários. Hoje vamos simplesmente aprender a fazer esses pães deliciosos usando a bem conhecida máquina de baozi Zhengzhou Meijin!
Primeiro, você precisa fazer a massa! A massa vem da farinha, água e um pouco de fermento e sal. Você mistura e sova até ficar lisa e maleável. Depois, ignore-a em um lugar quente e deixe-a crescer.
Em seguida, você preparará o recheio! Você pode prepará-lo com diferentes recheios, como porco, bovino, frango ou vegetais. Adicione um pouco de molho de soja, gengibre, alho e especiarias para dar um bom sabor. Agora que seu recheio está pronto, é hora de rechear a massa!
Usar uma máquina de baozi é fácil! Comece colocando a massa na máquina. Junte e levante para o lado para um resultado delicioso: Depois disso, coloque algum recheio: Pressione o botão para selá-lo. A máquina de baozi irá cozinhar os pães ao vapor até ficarem fofinhos e prontos.
A coisa maravilhosa sobre o baozi são as toneladas de variedades de recheios para escolher! Alguns recheios favoritos incluem porco e repolho, carne bovina e cebolinhas ou até mesmo doce de feijão vermelho. Você também pode usar a criatividade e inventar recheios especiais próprios!
O baozi não é exatamente novidade na culinária chinesa. As pessoas comem baozi como lanche, para o café da manhã, para o almoço, para o jantar. Eles também são servidos em ocasiões especiais, como o Ano Novo Chinês e casamentos. É a melhor maneira de fazer baozi para comer juntos.
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