Chiflele chinezești sunt o artă veche de secole - secretul de a prepara chifle ușoare și pufoase a fost transmis din generație în generație. Gustări delicioase, #9 Gustări, gustări chinezești pentru tineri și bătrâni. Patiserii experimentați de la Zhengzhou Meijin se asigură că baozi este perfect de fiecare dată.
Bănuț delicios cu carne de porc Bănuții delicioși cu carne de porc sunt realizați cu metode tradiționale - anume cu aluat de făină, drojdie și apă, care începe cu o aluat semifinisat. Aluatul este apoi lăsat să fermenteze, crescând până la dublarea volumului și devenind ușor și aerisit.
Descoperiți artizanii talentați care prepară gustarea preferată din China. Aceste femei dedicate și-au petrecut decenii întregi învățând meșteșugul sub supravegherea atentă a maestrilor experți în prepararea pufuleților, pentru a-și atinge propria perfecțiune! Cu mâinile lor delicate și atenția deosebită la detalii, sunt capabile să creeze pufuleți delicioși, o adevărată plăcere pentru ochi.
Procesul secvențial de preparare a pufuleților la Zhengzhou Meijin este o adevărată dans a amestecării, frământării, rulării și fierberii la abur. Fiecare pufuleț este făcut manual de către meșteri care transformă aluatul în forme perfect rotunde și le umplu cu carne de porc suculentă. Pufuleții sunt apoi fierbeți la abur până când devin pufoși, moment în care sunt fierbinți și perfect de aerisiți, gata să fie înghițiți de clienții flămânzi.
Află cum să prepari baozi perfect. Un ingredient esențial pentru cele mai bune chifle este utilizarea celor mai bune ingrediente, carne de porc proaspătă, legume proaspete și condimente. Un alt lucru la care va trebui să te concentrezi este să urmărești temperatura și umiditatea din bucătărie, deoarece acestea vor face, de asemenea, o diferență atunci când este vorba despre modul în care chiflele vor arăta în final.
