A face pâine este o activitate amuzantă și gustuoasă! Aceasta este o modalitate excellentă de a obține un trai delicios, dar uneori poate fi puțin provocator din cauza că poate fi greu să obții șnițelul exact cum vrei. De aceea, Zhengzhou Meijin pregătește pentru tine un ghid special! Ți-l oferim pe un mod simplu, cu pași ușori de urmat pentru a obține șnițelul perfect de fiecare dată. Cu noi, poți să te bucuri de pâinea ta gustuoasă chiar acasă.
Ghidul nostru explică cum să faci pâine, de la început până la sfârșit. Pentru a începe, vei trebui să aduni ingredientele. Veți avea nevoie de făină, drojdie, sare și apă. Acestea sunt esențialele fabricării de pâine. Când ai totul gata, amestecă lucrurile împreună până când vei obține un șnițel gros, nesupunut și puțin lipitos. Acesta este doar primul pas, iar vera distracție începe când începi să umflă șnițelul!
A face boia de mână poate părea puțin intimidant prima dată când o faci, mai ales dacă nu ai făcut-o niciodată înainte. Dar nu te îngrijora! Ghidul nostru te ajută să înveți; să o găsești foarte ușoară, ghidul nevățuțește să te învețe. Nu ai nevoie de niciun instrument complicat de bucatarie; tot ceea ce ai nevoie este de mâini! Apasă și pliază boia de multe ori pentru a o amesteca cu mâinile. Acest lucru permite boii să se întindă și să devină ușoară și pufoasă - o parte cheie a fabricării unui pâine delicios.
Unele copturi preferă folosirea mașinilor, cum ar fi amestecatoare cu uncine pentru boală, pentru a amesteca boalele lor. Dar ghidul nostru va arăta cum să amesteci boia cu mână. Astfel, poți cu adevărat simți consistența boii și să faci modificări dacă este necesar. De exemplu, dacă boia pare foarte uscată și crumbly, poți adăuga puțin mai mult apă ca să fie umedă. Alternativ, dacă boia este chiar lipicioasă și slabă, adaugă puțin mai multă făină, ceea ce o va face mai manipulabilă. Înveți mult practicând.
După amestecarea tesutului, este timpul să se odihnească și să crescă. Aceasta este o etapă cu adevărat crucială pentru a face pâine! Ghidul nostru te conduce prin exact cum să faci această etapă corect. Tesutul este amestecat și apoi va crește, dublându-se în mărime, urmat de modelare într-un covor sau o bilă rotundă (sau boule). Poți fi creativ, chiar și facând forme amuzante - le poți face în roluri sau coarzi sau orice altceva dorești!
Ultima și cea mai excitantă etapă este să prăjești pâinea ta! Acesta este momentul când munca ta grea se recompensează. Avem niște sfaturi utile în ghidul nostru pentru a ne asigura că pâinea ta iese perfect. Vrei ca pâinea ta să fie crocantă din exterior și moale și aerisită din interior. Astfel obții acel covor perfect de pâine. Și când este gata de copt, vei avea un covor minunat de arătat familiei și prietenilor tăi, și ei vor fi impresionați!
