Det är roligt att mästra konsten att göra baozi, de läckra ångda mantlarna från Kina! Baozi är lämpliga för alla åldersgrupper. Idag ska vi enkelt lära oss att göra dessa goda mantlar med den välkända Zhengzhou Meijin baozi-maskin!
Först måste du göra degen! Degen kommer från mjöl, vatten och lite jäst och salt. Du blander det och knådar det tills det är slätt och mjukt. Sedan lämnar du det ifred i ett varmt ställe och låter det växa.
Därefter bereder du fyllningen! Du kan bereda den med olika fyllningar som fläsk, nötkött, kyckling eller grönsaker. Kasta i lite sojasås, ingefära, vitlök och kryddor för att göra den smaklig. Nu när din fyllning är klar, är det dags att fylla degen!
Att använda en baozi-maskin är enkelt! Börja med att mata maskinen med deg. Samman och uppåt för ett läckert slutresultat: Därefter, häll i lite av fyllningen: Tryck på knappen för att stänga den. Baozi-maskinen kommer att ånga och laga mantlar till mjuka och färdiga.
Det underbara med baozi är de många olika fyllningarna att välja mellan! Några favoritfyllningar inkluderar fläsk och kål, nötkött och lök eller till och med söta röda bönblandningar. Du kan också bli kreativ och utforma speciella fyllningar av din egen!
Baozi är inte precis nytt inom kinesisk mat. Folk äter baozi som snack, till frukost, lunch, middag. De serveras också vid särskilda tillfällen som Kinesiska nyåret och bröllop. Det är det bästa sättet att göra baozi för att äta tillsammans.
