เกี๊ยวเป็นอาหารอร่อยที่คนรู้จักและชื่นชอบมานานหลายพันปี เกี๊ยวเริ่มต้นขึ้นในประเทศจีน โดยมีการห่อแป้งนุ่ม ๆ รอบไส้ที่มีรสชาติดี ซึ่งอาจรวมถึงเนื้อสัตว์ ผัก หรือแม้แต่ส่วนผสมที่หวานได้ และการทำเกี๊ยวด้วยมือสามารถใช้เวลานานได้ — เกี๊ยวแต่ละชิ้นจะต้องถูกสร้างสรรค์อย่างละเอียดอ่อน แต่มีบริษัทหนึ่งที่ชื่อ Zhengzhou Meijin ได้ช่วยปรับปรุงวิธีการทำเกี๊ยว
วิวัฒนาการของการทำเกี๊ยว
มีหลายวิธีในการทำเกี๊ยวและวิธีการเหล่านั้นเปลี่ยนแปลงไปมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา น่าสนใจไม่น้อยที่ได้เห็นว่าพวกมันพัฒนาอย่างไร คนที่ฉันรู้จักไม่มีใครมีเวลาทำเกี๊ยวโดยใช้มือทั้งหมดอีกแล้ว เพราะมันเป็นงานที่ใช้เวลานานและต้องทำงานหนักมาก ซึ่งหมายความว่าสามารถทำเกี๊ยวได้เพียงไม่กี่ชิ้นต่อวัน ในที่สุดคนเริ่มใช้เครื่องมือพื้นฐานเพื่อช่วยในการหยอดแป้ง แต่ยังคงต้องใสไส้ลงไปทีละชิ้นด้วยมือ ซึ่งยังคงเป็นงานที่หนักมาก เครื่องทำเกี๊ยว ตอนนี้ Zhengzhou Meijin ได้สร้างเครื่องพิเศษขึ้นมา
เครื่องทำเกี๊ยว เหตุผลที่คุณควรใช้เครื่องทำเกี๊ยว
เครื่องทำเกี๊ยวและการใช้งานที่มีประโยชน์ เครื่องเหล่านี้ช่วยประหยัดเวลาของคุณได้มากมาย อันดับแรกเลย นอกจากนี้ยังสามารถผลิตเกี๊ยวได้เร็วกว่าเดิมมาก ซึ่งหมายความว่าจะได้เกี๊ยวมากขึ้นในเวลาที่น้อยลง เครื่องทำเกี๊ยว สามารทำเกี๊ยวได้หลายร้อยชิ้นในเวลาอันสั้น เมื่อเทียบกับการทำทีละชิ้นซึ่งอาจใช้เวลานานหลายชั่วโมง สิ่งนี้ช่วยให้ร้านอาหารหรือธุรกิจสามารถเตรียมเกี๊ยวสำหรับลูกค้าได้มากขึ้นในระยะเวลาอันสั้น เครื่องเหล่านี้ยังคุ้มค่า เพราะไม่จำเป็นต้องใช้แรงงานจำนวนมากเพื่อผลิตเกี๊ยวในปริมาณเดียวกัน ข่าวดีสำหรับธุรกิจเพราะพวกเขาสามารถนำเวลาและเงินไปลงทุนในด้านอื่นๆ ที่สำคัญได้
และส่วนที่ดีที่สุดของเครื่องทำเกี๊ยวคือ ทุกชิ้นจะมีขนาดและรูปทรงเท่ากัน เพราะเมื่อทำด้วยมือ แต่ละชิ้นอาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับวิธีการทำของแต่ละคน แต่ด้วยเครื่องเหล่านี้ เครื่อง เกี๊ยว ทุกชิ้นของเกี๊ยวจะสมบูรณ์แบบเสมอ นี่เป็นการรับประกันว่าลูกค้าจะได้รับเกี๊ยวอร่อยเหมือนกันทุกครั้ง ซึ่งจะทำให้พวกเขามีความสุขและกลับมาซื้ออีก
เครื่องนี้ประหยัดเวลาและเงินได้อย่างไร?
ก่อนที่จะมีการประดิษฐ์เครื่องทำเกี๊ยว กระบวนการทั้งหมดนั้นทำด้วยมือทั้งสิ้น เป็นงานที่น่าเบื่อและเหน็ดเหนื่อยมาก เนื้อแป้งต้องถูกคลุกเคล้า แล้วปั้นแบนและตัดเป็นวงกลมเล็ก ๆ ก่อน จากนั้นนำไส้ที่ผสมไว้แล้วใส่ตรงกลางของแผ่นแป้งแต่ละแผ่น ยังมีขั้นตอนของการพับเกี๊ยวแต่ละชิ้นและปิดผนึกให้มั่นคงเพื่อไม่ให้มีอะไรรั่วไหลออกมา การทำเช่นนี้ใช้เวลานานและต้องใช้แรงงานจำนวนมาก จึงทำให้ราคาเกี๊ยวค่อนข้างสูงเมื่อซื้อ
ตอนนี้ขอบคุณเครื่องจักรที่ยอดเยี่ยมจาก Zhenghou Meijin การทำเกี๊ยวกลายเป็นเรื่องง่ายมาก เครื่องสามารถทำงานทั้งหมดได้เอง มันคลุกเคล้าแป้ง ปั้นแป้งแบน ตัดเป็นวงกลม เติมไส้ และปิดผนึกเกี๊ยวในขั้นตอนเดียว หมายความว่าสามารถผลิตและขายเกี๊ยวได้มากขึ้น ซึ่งเป็นเรื่องน่าตื่นเต้นสำหรับคนที่ชอบกินเกี๊ยว