Ang mga Tsino buns ay isang sining na umiiral nang maraming siglo - ang lihim para makagawa ng magaan at mabuhok na masarap na buns ay ipinasa sa bawat henerasyon. Mga masarap na meryenda, #9 Mga Meryenda, Tsino meryenda para sa bata at matanda. Ang mga bihasang magbuburno sa Zhengzhou Meijin ay nagsisiguro na perpekto ang baozi tuwing gagawin.
Masarap na Pork Bun Ang masasarap na pork bun ay ginawa gamit ang ilang mga tradisyunal na pamamaraan - sila. Isang masa na gawa sa harina, lebadura at tubig, na nagsisimula sa isang sponge. Ang masa ay pinabayaang humimo, tumataas hanggang sa dumoble at naging magaan at hangin-hangin.
Kilalanin ang mga bihasang artesano na gumagawa ng paboritong meryenda ng Tsina. Ang mga nakatuon na kababaihan na ito ay nagdedikasyon ng dekada sa kanilang propesyon, pinoporma ang kanilang mga kasanayan sa ilalim ng masusing obserbasyon ng mga ekspertong gumagawa ng bun upang makamit ang kanilang sariling kahusayan sa paggawa nito! Gamit ang kanilang magagandang kamay at susing pansin sa detalye, kayang-gawa nila ang nakakaaliw na mga bun na talagang maganda sa paningin.
Ang sunud-sunod na proseso ng paggawa ng bun sa Zhengzhou Meijin ay isang sayaw ng paghahalo, pagpupuga, pag-iilat at pagluluto ng tim. Bawat bun ay ginagawa nang kamay ng mga artesano na nagsisilab kung saan niluluto ang masa upang maging perpektong bilog at puno ng masarap na baboy. Ang mga bun ay iniluluto sa tim nang hanggang sa maging malambot ito, kung saan naging mainit at perpektong maputla na at handa nang kainin ng mga may gutom na kliyente.
Alamin kung paano gumawa ng perpektong baozi. Mahalaga para sa pinakamahusay na siomai na gumamit ng pinakamahusay na sangkap, sariwang baboy, sariwang gulay at pampalasa. Isa pang dapat mong pagtuunan ng pansin ay ang temperatura at kahaluman ng kusina, dahil makakaapekto ito sa resulta ng mga buns.
