Çin'in lezzetli buharlı ekmekleri olan baozi yapma sanatını öğrenmek eğlenceli! Baozi tüm yaş gruplarına uygun durumdadır. Bugün sadece Zhengzhou Meijin baozi yapıcısını kullanarak bu lezzetli ekmekleri nasıl yapacağımızı öğreneceğiz!
Öncelikle, hamuru yapmalısın! Hamur, un, su ve biraz maya ile tuzdan gelir. Karıştırır ve yoğurursunuz ki, düzgün ve esnekleşene kadar gelsin. Sonra, ılık bir yerde bırak ve büyümesine izin ver.
Daha sonra doldurucuyu hazırlarsınız! Doldurucuyu domuz eti, sığır eti, tavuk veya sebzeler gibi farklı malzemelerle hazırlayabilirsiniz. Biraz soya sosu, zerdeçal, sarımsak ve baharat ekleyerek lezzetini artırın. Artık doldurucunuz hazırsa, hamura doldurucuyu yerleştirmek zamanı!
Baozi yapıcı kullanmak kolay! İlk önce makineye un katın. Ardından taraflarını birleştirin ve yana doğru çekin leziz bir sonuç için: Sonra biraz doldurucunuzu ekleyin: Düğmeye basın ki kapansın. Baozi yapıcı ekmekleri buharla pişirerek pofuduk eder ve hazır hale getirir.
Baozi'nin harika olan yanı, doldurucu çeşitlerinin sayısız olması! En sevilen dolduruculardan bazıları domuz eti ve lahana, sığır eti ve soğan veya hatta tatlı kırmızı fasulye reçeli. Ayrıca kendi özel doldurucularınızı tasarlayabilir ve yaratıcı olabilirsiniz!
Baozi, Çin yemeği için tamamen yeni bir şey değil. İnsanlar baozi yiyecekler olarak, kahvaltı için, öğle yemeği için, akşam yemeği için yerler. Ayrıca Çin Yeni Yılı ve düğünler gibi özel günlerde de sunulurlar. Birlikte yemek için en iyi yol budur.
