Çin poğaçaları yüzyılların bir sanatıdır - hafif ve kabarık lezzetli poğaçalar yapmanın sırrı nesilden nesile aktarılmıştır. Lezzetli atıştırmalıklar, #9 Atıştırmalıklar, genç ve yaşlı herkes için Çin atıştırmalıkları. Zhengzhou Meijin'deki yetenekli fırıncılar, baozinin her seferinde mükemmel olmasını sağlar.
Lezzetli Pork Bun Geleneksel yöntemlerle yapılan lezzetli pork buns'lar - bunlar. Un, maya ve su karışımıyla hazırlanan bir hamur, mayalama ile başlar. Hamur daha sonra kabarmaya bırakılır, hacmi iki katına çıkar ve hafif ve havalı bir kıvama gelir.
Çin'in en sevilen atıştırmalıklarını yapan yetenekli sanatkarlarla tanışın. Bu özverili kadınlar, uzman nefis börek ustalarının gözetiminde yıllarını becerilerini geliştirmeye adamış ve kendi börek mükemmelliğine ulaşmışlardır! Zarif elleri ve dikkatleri sayesinde, göz alıcı ve lezzetli börekler yapabiliyorlar.
Zhengzhou Meijin'de yapılan böreklerin adımları, yoğurma, karıştırma, yuvarlama ve buharlamadan oluşan bir dans gibidir. Her bir börek, adamlar eliyle yapılmış olup, hamur ustaları tarafından mükemmel daireler haline getirilir ve içleri lezzetli domuz etiyle doldurulur. Börekler daha sonra buharlanarak kabartılır ve tam olarak sıcak sıcak tüketilmeye hazır hale gelir.
Mükemmel baozi nasıl yapılır öğrenin. En iyi mantıların hazırlanmasında temel şey, taze domuz eti, taze sebzeler ve baharatlar gibi en kaliteli malzemeleri kullanmaktır. Bir diğer dikkat etmeniz gereken konu ise mutfağın sıcaklığına ve nemine bakmaktır; çünkü bu da sonunda poğaçaların nasıl olacağını etkiler.
