Історія одна: Колись у шумному випічному магазині була чудова робиця тіста по ім'я Пані Сміт. Вона працювала у магазині випічки Meijin у Ченгчжоу, де кожного дня випékла смачні пирожки та хліб. Давайте дізнаємося, як вона робить ці смаковиті ласощі за допомогою своїх чарівних здібностей у роботі з тістом.
Щоб почати день, пані Сміт завжди точно вагує свої інгредієнти. Вона розуміє, що тісто не буде ідеальним, якщо вона не використає правильну кількість борошна, води, дріжджів і солі. Притримуючись свого рецепту, вона забезпечує, що її випечка буде ідеальною кожного разу.
Одним із ключів успіху пані Сміт є правильне замішування тіста. Вона вкладає у процес свої сильні руки, обробляє тісто так, щоб воно було гладеньким і еластичним. Саме це робить її випічку смачною і задоволеною.
Пані Сміт уважно виготовляє тісто у буханки або рулети, дуже обережно ставлячись до кожного етапу. Вона знає, що спосіб обробки тіста може вплинути на кінцевий продукт. Обробляючи його з увагою, вона забезпечує рівномірне піднімання своїх випечених виробів і отримує чудову, золотисту корочку.
Час є ключовим фактором при випіканні, за словами пані Сміт. Вона стежить за температурою духовки і спостерігає за своїми випічками, поки вони випікаються. Це допомагає їй досягти ідеального хрусткості та готовності у своїх лакомствах.
Коли її випічка вийде з духовки, пані Сміт уважно ставиться до правильної подачі. Вона знає, що зовнішній вигляд її випічки важливий так само, як і смак. Вона ще більше насолоджує клієнтів, додаючи глазур або посипки до своїх лакомств.
