Вихідні дані лінії виробництва печива: Як обчислити добову потужність

Великі обсяги виробництва печива потребують машин, які швидко та чітко працюють у комплексі. Кількість печива, яку можна виготовити за день, багато в чому залежить від того, як довго машини працюють без перерв. Існує багато факторів, які слід враховувати: швидкість роботи обладнання, кількість персоналу та вид печива, яке ви хочете виготовити. У компанії Zhengzhou Meijin ми проектуємо лінії для виробництва печива, що дозволяють клієнтам точно розрахувати необхідний щоденний обсяг виробництва. Знаячи це, підприємствам легше ефективно планувати виробництво, уникати втрат та своєчасно задовольняти попит клієнтів

Які елементи впливають на добову потужність ліній виробництва печива

Щоденна потужність виробництва стосується кількості печива, яке може бути виготовлено на виробничій лінії за один день. На цю цифру впливає багато чинників. Перше — це швидкість обладнання. Деякі машини можуть виробляти печиво швидше, ніж інші, але швидкість — не єдина характеристика якості виробництва. Якщо машини працюють надто швидко без належної підготовки тіста, печиво може вийти поганим або розбитися. Має значення також тип печива. Тонке, маленьке печиво швидше випікається і тому потребує менше часу на конвеєрі, що дозволяє виробляти його більше. Товсте або велике печиво може довше випікатися та охолоджуватися, що зменшує вихід продукції. Також важливий рівень кваліфікації працівників. Якщо працівники вміють оперативно усувати невеликі несправності, лінія працює стабільніше. Достатньо часу для перерв протягом дня, очищення та технічного обслуговування обладнання також скорочує загальну тривалість робочого часу. Наприклад, обладнання Zhengzhou Meijin спроектоване таким чином, щоб мінімізувати простої за рахунок швидкого очищення та простоти обслуговування. Іноді виробництво уповільнюється через відключення електропостачання або нестачу інгредієнтів, що перебуває поза контролем машин, але все одно впливає на вихід. Отже, щоденна потужність — це сукупність чинників апарат здатність, людські навички, тип печива та зовнішні фактори. Якщо виключити якусь частину, може скластися враження, що кількість печива, яке ви можете виготовити, інша, ніж насправді

Де придбати устаткування для виготовлення великої кількості печива оптом

Коли ви хочете виготовляти печиво у великих кількостях і постачати його до багатьох магазинів, вам потрібна надійна потокова лінія. Ось тут, у Zhengzhou Meijin, наша команда присвячена допомозі бізнесу отримати обладнання, яке відповідає їхнім потребам, незалежно від того, чи це малі чи дуже великі партії. Потокові лінії для печива створені для виробництва великої кількості продукції щодня та забезпечення значно кращого прибутку. Деякі клієнти мають уявлення про те, скільки печення їм потрібно, але не завжди знають, яке обладнання підійде найкраще. Ми спілкуємося з ними, запитуємо про види печива, яке вони хочуть виробляти, години роботи, чи будуть у них помічники, перш ніж рекомендувати комплект обладнання. Наприклад, якщо вам потрібне хрумке печиво, а моє не настільки жорстке, наші млинні установки можуть швидше змінювати налаштування температури, ніж будь-яка інша система, щоб ви могли отримати найкращий результат, не жертвуючи високою якістю. Також важливе розташування виробничого приміщення. Ми проектуємо лінії, які адаптовані до різних просторів, тому вам не потрібно будувати новий завод лише задля того, щоб почати виробництво печива. Крім того, у нас є обладнання, яке споживає менше енергії, але швидко виконує роботу, економлячи кошти з часом. Коли надходять великі замовлення, наші потокові лінії для печива можуть збільшити обсяги за рахунок запуску додаткового обладнання або подовження змін. Хороша потокова лінія — це не просто придбання верстату, це пошук обладнання, яке гармонує з вашою командою та стратегією. Компанія Zhengzhou Meijin пишається тим, що допомагає виробникам печива знаходити рішення, які розвиватимуться разом із ростом вашого бізнесу

Як обчислити кількість виробництва печива для масових експортних поставок

Якщо, наприклад, компанія Zhengzhou Meijing бажає визначити, скільки печива може виробити одна з її виробничих ліній за один день, їй потрібно точно оцінити добовий випуск. Це дозволяє спланувати обсяг виробництва продукту та забезпечити задоволення попиту на такі великі оптові поставки. Для початку розгляньте три ключові аспекти: швидкість роботи обладнання, розмір печива та тривалість робочого дня. Крок 1 Прочитайте кількість печива, яке виробляється апарат може виготовити за одну хвилину. Це залежить від конструкції машини та її налаштувань. Наприклад, якщо машина виробляє 100 печенок за хвилину, ви отримаєте 6 000 печенок за годину. Далі врахуйте, скільки часу пристрій буде працювати кожного дня. Зазвичай фабрики працюють від восьми до десяти годин, хоча деякі працюють у кілька змін і довше. Наприклад, 100 печенок за хвилину помножити на 600 хвилин (10 годин) дорівнює 60 000 печенок на день. Варто також врахувати розмір і вагу кожного печива, оскільки більші печеня можуть потребувати довшого часу випікання або меншої швидкості роботи машини. Як радять професіонали з виробництва Zhengzhou Meijin: звертайтесь до інструкції вашої машини, щоб визначити оптимальні налаштування швидкості залежно від розміру печеня. І не забувайте враховувати короткі перерви на технічне обслуговування або очищення машини протягом дня. Ці перерви скорочують загальний час роботи. Відніміть ці хвилини, перш ніж розраховувати загальне виробництво. Якщо ви дотримуватиметеся цих кроків, ви зможете приблизно визначити, скільки печеня машина зможе виробити щодня, якщо її використовувати для оптових замовлень. Це допоможе вашому бізнесу краще планувати роботу та задовольняти клієнтів свіжим печивом саме вчасно

Які є загальні проблеми щоденного виробничого потужності лінії для виготовлення печива

Однак щоб мати змогу оцінити обсяг виробництва печива, який певна лінія зможе виробляти, слід також розуміти, що саме може призвести до щоденного зниження потужностей на такій виробничій лінії. Zhengzhou Meijin усвідомлює, що багато чинників можуть впливати на кількість печива, яке фабрика здатна виробити за день. Однією з постійних проблем є поломки обладнання. Коли пристрої, що виробляють печиво, ламаються через механічні несправності, виробництво теж зупиняється. Це може статися, якщо деталі зношуються або якщо обладнання недостатньо чисте. По-друге, це уповільнення роботи машини. Іноді машина не працює як слід через неправильні налаштування або через надто мокре або сухе тісто. Це перешкоджає машині виготовляти печиво так швидко. Третій чинник — це відсутність сировини, наприклад борошна, цукру або розпушувача. Коли на виробничій ділянці немає достатньо матеріалів, обладнання починає швидко зупинятися, що зменшує випуск продукції. Помилки працівників також можуть вплинути на випуск. Наприклад, якщо оператори не виконують потрібні дії або недостатньо навчені, обладнання може заклинити або виготовляти печиво поганої якості, яке доведеться викинути. Відключення електроенергії або нестабільна подача струму також можуть несподівано зупинити конвеєрну лінію. Zhengzhou Meijin рекомендує фабрикам використовувати резервні джерела живлення, щоб уникнути таких проблем. Нарешті, обладнання потрібно очищати між партіями, а тривалі часи очищення можуть скорочувати робочі години обладнання. Проте очищення є важливим для безпеки харчових продуктів, і надмірний час, витрачений на прибирання без чіткого плану, може зменшити кількість виробленого печива за день

Як усунути несправність: зниження продуктивності лінії виробництва печива для оптового продажу

Коли лінія виробництва печива в Zhengzhou Meijin зменшує кількість виготовлених одиниць, має бути якомога швидше ідентифікована та усунена причина. Першим кроком при усуненні зниження продуктивності є спостереження за всіма компонентами технологічного процесу, щоб виявити місце затримки або зупинки. Процес апарат по-перше, потрібно ретельно перевірити обладнання. Перевірте наявність пошкоджень та/або зношених деталей, перешкод. Виробництво може значно уповільнитися через незначні неполадки, наприклад, заклинення конвеєрної стрічки або поламані різальні леза. Далі перевірте якість тіста. Якщо тісто надто тверде, м'яке або липке, обладнання може працювати неправильно. Це можна вирішити шляхом коригування рецепту або часу замішування. Також слідкуйте за регулюванням швидкості машини. Оператори можуть випадково знизити швидкість або зробити це навмисно, вважаючи, що це покращить якість печива. Компанія Zhengzhou Meijin рекомендує експериментувати з різними швидкостями, щоб досягти оптимального балансу між кількістю та якістю. Ще одна дія — переглянути постачання сировини. Переконайтеся, що є достатньо тіста та інгредієнтів, щоб машини не чекали на поставки. Також оцініть продуктивність працівників. Деякі помилки можна усунути за допомогою навчання або нагадувань про правильне керування обладнанням. Нарешті, перевірте електропостачання та стан заводу. Якщо напруга мережі змінюється або підвищується температура, обладнання може працювати не так, як має. Це спростить швидке виявлення причини зниження виробництва. Компанія Zhengzhou Meijin надає повну гарантію ефективного та безперервного виробництва для фабрик печива щодня