Bánh bao Trung Quốc là một nghệ thuật đã có từ hàng thế kỷ - bí quyết để làm ra những chiếc bánh mềm mịn thơm ngon đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Món ăn hấp dẫn, #9 đồ ăn vặt, đồ ăn vặt Trung Quốc dành cho cả trẻ em và người lớn. Những người thợ làm bánh lành nghề tại Zhengzhou Meijin đảm bảo rằng mỗi chiếc baozi luôn hoàn hảo.
Há cảo heo ngon miệng. Há cảo heo được làm bằng một số phương pháp rất truyền thống - chúng. Bột mì, men và bột nước, bắt đầu với bột nhão. Sau đó, bột được để lên men, nở ra cho đến khi gấp đôi và trở nên nhẹ và xốp.
Hãy gặp gỡ những nghệ nhân tài giỏi tạo nên món ăn vặt yêu thích của Trung Quốc. Những người phụ nữ tận tụy này đã dành hàng thập kỷ để theo đuổi nghề, mài giũa kỹ năng dưới sự hướng dẫn của những người làm bánh bao giàu kinh nghiệm để đạt đến mức độ hoàn hảo riêng của họ! Với đôi bàn tay khéo léo và sự chú ý tỉ mỉ đến từng chi tiết, họ có thể làm ra những chiếc bánh bao hấp dẫn, đẹp đến mức mê mẩn.
Quy trình làm bánh bao từng bước tại Zhengzhou Meijin giống như một điệu nhảy của sự trộn lẫn, nhào nặn, cán bột và hấp chín. Mỗi chiếc bánh bao đều được các nghệ nhân làm thủ công, nắn bột thành hình tròn hoàn hảo và nhồi nhân thịt lợn thơm ngon bên trong. Sau đó, bánh được hấp chín tới độ mềm xốp lý tưởng, khi đó chúng nóng hổi, xốp nhẹ và sẵn sàng để phục vụ những thực khách đói bụng.
Tìm hiểu cách làm món bao tử hoàn hảo. Một yếu tố quan trọng để có được những chiếc há cảo ngon nhất là sử dụng nguyên liệu tốt nhất, thịt lợn tươi, rau củ tươi và gia vị. Một điều nữa mà bạn cần chú ý là nhiệt độ và độ ẩm trong nhà bếp, bởi điều này cũng ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng của những chiếc bánh bao.
