آموختن هنر ساخت باوژی، خبزهای بخارپزی لذیذ از چین، سرگرم کننده است! باوژی برای تمام گروه‌های سنی مناسب است. امروز ساده و فقط خواهیم یاد گرفت که چگونه این خبزهای لذیذ را با دستگاه معروف Zhengzhou Meijin سازنده باوژی بسازیم!
اولین قدم اینه که باید خمیر رو تهیه کنی! خمیر از چرخ، آب و کمی خمیر و نمک ساخته می‌شه. شما اون رو مخلوط و درشت می‌کنید تا زمانی که صاف و انعطاف‌پذیر بشه. بعد، اون رو توی جای گرم رها کنید و بیاد بزرگ بشه.
بعد از اینکه پرندگان را آماده می کنید! می توانید آن را با پرندگان مختلفی مانند گوشت خوک، گاو، مرغ یا سبزیجات آماده کنید. چند قطره سوس یا صویا، زنجبیل، سیر و ادویه اضافه کنید تا طعم خوبی داشته باشد. حالا که پرندگان شما آماده است، وقتی است که خمیر را پر کنید!
استفاده از دستگاه سازنده باوژی آسان است! ابتدا ماشین را با عجين تغذیه کنید. همراه و به سمت بالا برای نتیجه ای لذیذ در پایان: بعد از آن، چند قاشق از فیلینگ خود را وارد کنید: دکمه را فشار دهید تا آن را ببندد. دستگاه باوژی باوژی‌ها را به صورت بخارپزی می‌کند تا نرم و آماده شوند.
چیز عالی درباره باوژی، انواع فراوان فیلینگ است! برخی فیلینگ‌های محبوب شامل گوشت خوک و کلم، گاو و سسیم یا حتی مربا لوبیا قرمز شیرین است. شما همچنین می‌توانید خلاقانه عمل کرده و فیلینگ‌های ویژه خود را طراحی کنید!
باوژی دقیقاً جدید نیست در غذاهای چینی. مردم باوژی را برای نoshیدنی، برای صبحانه، برای ناهار و شام می‌خورند. آنها همچنین در مناسبت‌های ویژه مانند سال نوی چینی و عروسی سرو می‌شوند. این بهترین روش برای ساخت باوژی برای خوردن با هم است.
