चीन के स्वादिष्ट भुने हुए बंग्स, बाओज़ि बनाने के कला को सीखना मज़ेदार है! बाओज़ि सभी उम्र के समूहों के लिए उपयुक्त हैं। आज हम सिर्फ़ ये सीखेंगे कि ये स्वादिष्ट बंग्स कैसे बनाएं ज्ञात और प्रसिद्ध झेंगzhou मेजिन बाओज़ि मेकर का उपयोग करें!
पहले, आपको बदला बनाना है! बदला आटे, पानी और थोड़े खमीर और नमक से बनता है। आप इसे मिश्रित करते हैं और इसे घुमाते हैं जब तक कि यह चिकना और लचीला नहीं हो जाता। फिर, इसे गर्म जगह पर छोड़ दें और इसे बढ़ने दें।
अगले चरण में आप भरवट तैयार करेंगे! आप इसे विभिन्न भरवटों के साथ तैयार कर सकते हैं, जैसे सुअर का मांस, गाय का मांस, मुर्गी का मांस या सब्जियां। कुछ सॉया सॉस, अदरक, लहसुन और मसालों को डालें ताकि यह स्वादिष्ट हो। अब जब आपकी भरवट तैयार है, तो बारी है आपके आटे को भरने की!
बाओज़ि मेकर का उपयोग करना आसान है! शुरू करने के लिए मशीन को कुछ आटा प्रदान करें। साथ में और ऊपर की तरफ जाएं, ताकि स्वादिष्ट अंतिम परिणाम प्राप्त हो: उसके बाद, अपने फिलिंग कुछ डालें: इसे सील करने के लिए बटन दबाएं। बाओज़ि मेकर बंग्स को भुनकर फ्लफ़ी और तैयार कर देगा।
बाओज़ि के बारे में अद्भुत बात यह है कि फिलिंग के लिए बहुत सारे विकल्प हैं! कुछ पसंदीदा फिलिंग में सविना और मांस, गाय का मांस और प्याज़ या फिर मीठी लाल किड़नी की डाल शामिल है। आप खुद क्रिएटिव हो सकते हैं और अपने विशेष फिलिंग बना सकते हैं!
बाओज़ि चीनी खाने के लिए बिल्कुल नया नहीं है। लोग बाओज़ि को नाश्ते, खाने के लिए, दोपहर के खाने के लिए, रात के खाने के लिए खाते हैं। वे विशेष पर्वों पर भी परोसे जाते हैं, जैसे कि चीनी नए साल और विवाह। यह सबसे अच्छा तरीका है कि बाओज़ि को एक साथ खाएं।
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