シェフマシン、麺類製造店向け、業務用生地練り機、具材充填、クリームおよび卵泡立て器

商品プレゼンテーション

製菓用の電動泡立て器は、主に機械的な攪拌によって卵液や生クリームなどの材料をしっかりと泡立て、気泡化効果を高めることで、焼き菓子の柔らかさや食感を向上させるために使用されます。

コア機能

Youdaoplaceholder0 高速泡立て：モーター駆動により、短時間でメレンゲや生クリームを濃厚な泡状にまで泡立てることができ、手作業での泡立てもとの比較で数倍の効率を実現します。

均一な混合：遊星ギアシステムにより、攪拌羽根が公転と自転の複合運動を行うため、容器内の材料を均一に混ぜ合わせることができます。

省力化：電動モデルは多段階の速度調整機能（70～270r/min）を備えており、材料の状態に応じて速度を柔軟に調整可能で、手作業による疲労を軽減します。

適用シナリオ

主にケーキ、クッキー、卵タルトなどの焼き菓子で卵白や卵黄を泡立てるために使用され、また、ひき肉、サラダその他の材料を混ぜるのにも使用できます。