Larg dhe bisede është një veprim i mije, i lehtë dhe i bukur! Kjo është një menyre e mirë për të marrë një trahinë shume e lehtë dhe shume të bukura, por ndonjëherë mund të jetë thjesht e vështirave sepse është e vështirave për të arritur ngadalinën e përsosur. Kjo është arsyeja pse Zhengzhou Meijin ju larg dhe bisede një gids speciale për ju! Ne ju jepjmë hapi te lehta dhe te thjeshta për ngadalinë perfekte çdo here. Me ne, ju lutemi të merrni trahinën tuaj të lehtë në shtëpi.
Gjyda jonë shpjegon si të bëni trahinë, nga fillimi deri në fund. Për të filuar, do të duhet të rradhitni përbërësit tuaj. Do doni ale, lig, zall dhe ujë. Këto janë elementet kryesore për të bërë trahinë. Kur keni gjithçka në vend, lërgetini gjëra nëpërse deri sa të keni marrë një ngadalinë e keqe, e larg dhe bisede dhe pak e lagte. Kjo është vetëm e parapar hap dhe larg dhe bisede e vërtetë fillon kur filloni të larg dhe bisede ngadalinën!
Larg dhe larg e bëj me dorë mund të duket pak e rëndullt e parë herë që e bëni, veçanërisht nëse s’lini bërë kurrë. Por mos u bëni! Gjuha jonë ju ndihmon të mësoni; gjeni atë super e lehtë, gjuha jonë ju mëson. S’mund ti duhet asnjë mjet kuzh dhe cung; thjesht jepteni ne dorë! Larg dhe larg përcaktoni dhe vijoni largin për të larguar me dorë. Kjo lejon largin të zgjatet dhe të bëhet e lagje dhe e mbledhshme — një pjesë e rëndësishme e bërjes së bukës me djath.
Disa aftësore preferojnë përdorimin e mashinave, si për shembull mikserë me kroq dhe largin për të largsuar largit e tyre. Por gjuha jonë do ju tregojë si të largsuni largin me dorë. Në këtë mënyrë ju mund të ndjeni thjesht largin dhe të bani ndryshime nëse duhet. Për shembull, nëse largin duket shumë i therrë dhe? larg, ju mund të shtoni një pak tepër ujë për të bërë atë larg dhe larg. Alternativisht, nëse largin është thelb i lipit dhe i lipit, hedhni një pak tepër harq, që do të ndihmojë të bëhet përdorshmër. Ju thjesht mësoni shumë duke e bërë.
Pas sajërimit të ahullit, është kohë për t'i lejuar që të përshtat dhe të largohet. Kjo është thelbësisht një faza e rëndësishme për të bërë bukë! Gidimi ynë ju shqyrton përgatitje nga fillim deri në fund si duhet të bëni këtë hap me sukses. Ahulli do të jetë sajërur dhe pastaj do të largohet dhe të rritet në dy herë madhësinë e tij, para se të formohet në një lëng ose një sferë rrethore (ose boule). Ju mund të jeni kriativ, edhe duke bërë formave më qëndrueshme - ta bëni në rolle apo në trellat apo çfarëdo gjë tjeter që doni!
Fundi dhe hapi më i kënaqshëm është të gojuni bukën tuaj! Ky është momenti kur pika e punës tuaj ka vlerë. Ne kemi disa këshilla të dobishme në gidin tonë për të siguruar se buka juaj do të shkon precizisht si duhet. Dëshironi që buka juaj të jetë e therrë por e lehtë dhe e aeruara brenda. Kjo është e ditur si për të marre atë bukë perfekte. Dhe kur të jetë plotësisht gojur, do të keni një bukë e zezë për të treguar familjës dhe shokve tuaj, dhe ata do të jenë shumë impresionuar!
