การเตรียมขนมบุญนึ่งที่บ้านโดยใช้เครื่องทำขนมปังเป็นเรื่องสนุก ง่าย และอร่อย! หากคุณเคยอยากเรียนรู้วิธีการทำขนมบุญแบบเอเชีย คุณมาถูกที่แล้ว! และการอบด้วยเครื่องทำขนมปังสามารถช่วยให้ได้แป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น ซึ่งจะทำให้ได้ขนมบุญที่อร่อยทุกครั้ง ฉันแน่ใจว่าสูตรง่ายๆ นี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ เมื่อคุณลองทำขนมบุญนึ่งที่นุ่มฟู
เคล็ดลับของขนมบุญที่นุ่มฟูอยู่ที่แป้ง เครื่องทำขนมปังจะผสมแป้งและปล่อยให้ขึ้นฟูจนได้แป้งที่นุ่มและยืดหยุ่น (วางห่างกันเพื่อให้ขนมบุญมีพื้นที่ขยายตัวเป็นแผ่นกลมฟู นี่คือสิ่งที่ทำให้ขนมบุญเบาและฟู) คุณควรเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสมและระมัดระวังในแต่ละขั้นตอน แต่ด้วยการฝึกฝนและความอดทน คุณจะได้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
การทำขนมปังสไตล์เอเชียที่บ้านนั้นง่ายกว่าที่คิด! เริ่มต้นด้วยการรวบรวมวัตถุดิบทั้งหมดของคุณ คุณจะต้องการแป้ง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ น้ำ และน้ำมันเล็กน้อย เมื่อเตรียมวัตถุดิบเรียบร้อยแล้ว ให้วางวัตถุดิบลงในเครื่องทำขนมปัง (ตามสูตรขนมปัง) ปล่อยให้เครื่องช่วยขยำและหมักให้คุณ มันจะเหมาะสำหรับแป้งของคุณอย่างแน่นอน!
การเรียนรู้การทำแป้งนุ่มเหมือนหมอนด้วยเครื่องทำขนมปังเป็นทักษะที่จะช่วยคุณในการทำขนมปังทุกประเภท ระมัดระวังปริมาณของวัตถุดิบและปล่อยให้เครื่องทำงานหนักแทน เมื่อฝึกฝนไปสักระยะ คุณจะสามารถผลิตแป้งที่ฟูนุ่มและยืดหยุ่น ซึ่งสะดวกต่อการใช้งานได้
เพิ่มระดับการทำบันของคุณให้สูงขึ้นอีกขั้นด้วยสูตรง่ายๆ นี้! เริ่มต้นด้วยการใช้แป้งในเครื่องทำขนมปังและปล่อยให้ขึ้นฟูจนกว่าจะเป็นสองเท่า เมื่อแป้งเสร็จแล้ว ให้ปั้นเป็นลูกบอลเล็กๆ จากนั้นกดแบนลงเป็นวงกลม วางไส้ที่คุณชอบไว้ตรงกลางของแต่ละวงกลม แล้วพับแป้งครอบไส้ จากนั้นนำบันไปใส่ในหม้อต้มไอน้ำและต้มไอน้ำจนกว่าจะสุก เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลินกับรสชาติแสนอร่อยของบันต้มไอน้ำที่ทำเองที่บ้าน
เพื่อให้แน่ใจว่าบันจะมีความเบาและฟู ให้ปฏิบัติตามสูตรอย่างใกล้ชิดและเชื่อมั่นในเครื่องทำขนมปังของคุณ คุณสามารถมีบันที่นุ่มเหมือนหมอนเป็นของตัวเองได้ด้วยเวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย มันควรจะเป็นเครื่องทำขนมปังที่มาช่วยเหลือ และทั้งหมดที่คุณต้องทำคือมุ่งเน้นไปที่การปั้นบันให้สมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นไส้หมู ไส้ครีม หรือไส้ถั่วแดง
