La ligne de production de baguettes est un système automatisé qui couvre l'ensemble du processus, allant du mélange des ingrédients, de la fermentation de la pâte, du laminage et du façonnage, jusqu'à la cuisson.
Elle comprend principalement : malaxeur à pâte, presse à pâte double vitesse haute performance, chambre de fermentation, machine de façonnage de baguettes, four rotatif à air chaud.
Applications : usines de transformation alimentaire à grande échelle, supermarchés, cuisines centrales de boulangeries en chaîne et boulangeries de taille moyenne.
Paramètres de la ligne de production de baguettes/pain français
Prix 15550 USD Prix préférentiel 15300 USD
| Mélangeur à pâte | Nom | Style | Tension nominale | Puissance nominale | Dimensions du corps/cm | Dimensions de l'emballage | Dimensions du bac à nouilles/cm | Poids/kg | Et quantité de farine/kg (farine) | Fiche (A) | Prix en RMB | Prix en dollars |
| MJ-50 | malaxeur de pâte double effet double vitesse 50 | 220V/50Hz | unité de puissance | 80*45*140CM | 90*57*150CM | 44*30CM | 150 | 10-20kg | Relier l'interrupteur automatique | 4950 | 710 |
| Presse à nouilles | Modèle | Puissance (KW) | Tension (V) | Courroie transporteuse | Entraînement par chaîne | Largeur des rouleaux à pâte (mm) | Épaisseur de pétrissage (mm) | Diamètre des rouleaux à pâte (mm) | Dimensions de l'emballage (mm) | Poids d'emballage (kg) | Prix (Yuan) | Prix (USD) |
| RMJYJ-350 | 3 | 380 | Surface anti-adhésive en PVC | Chaîne simple | 330 | 5-30 | 14 | 1135*750*1265 | 280 | 5250 | $750 |
| Chambre de fermentation | Modèle | Nom du produit | Tension | Puissance | Plage de contrôle de la température | Dimensions (L × l × H) | Dimensions de l'emballage | Poids net | Poids brut | Prix en RMB | Prix en dollars |
| MJ-TCQFX32 | boîte de fermentation de luxe sur chariot, 32 plateaux | 220v50hz | 4.5Kw | Température ambiante -50 °C | 1150*890*2110mm | 1250*990*2300mm | 200 kg | 230 kg | 14500 | 2080 |
| Machine de façonnage Baguette | Modèle | Nom du produit | Tension | Puissance | Bande passante | Gamme de pâtes | Capacité de production | Dimensions (L × l × H) | Dimensions de l'emballage | Poids net | Poids brut | Prix en RMB | Prix en dollars |
| MJ-FG | Façonneuse à baguettes | 220V/380V/50Hz | 0,75 kW | 730 mm | 50-1200 g | 2000-3000 pièces/h | 1000*970*1580 mm | 1100*830*1660mm | 302kg | 325kg | 39000 | $5,580 |
| Four rotatif à air chaud | Modèle | Nom du produit | Tension | Puissance (KW) | Plage de contrôle de la température | Capacité de production | Dimensions (L × l × H) | Dimensions de l'emballage (L * l * H) | Poids net (kg) | Prix en RMB | Prix en dollars |
| MJ-32D | four rotatif à air chaud de 32 plaques (type à chauffage électrique) | 380V/50Hz | 48 | Température ambiante -300 ℃ | 100 kg/h (prenons le pain comme exemple) | 2000*1800*2200mm | 2100*1900*2400mm | 1300 | 45000 | $6,430 |
Ligne de production de baguette/pain français - Vidéo de fonctionnement
