熱風式回転オーブン、手で裂くパン、ペストリー、トースト用オーブン、大型電気熱風炉

商品プレゼンテーション

ホットエア回転炉は、主にホットエアの循環によって均一な加熱または焼成を実現するために使用され、食品加工、工業生産などの分野で広く応用されています。以下はその主な機能です。

食品加工分野

主に焼き菓子やバーベキューなどの食品製造に使用されます。ホットエアの循環により均一に焼成できるため、従来の焼成装置で発生する加熱むらによる味の差異を回避できます。例えば、製菓業界では月餅やペストリーの焼成に使用され、外食産業ではトルコ風ケバブなどの自動回転焼成に活用されています。

工業生産分野

金属部品の熱処理工程（加熱、乾燥、焼結など）に適用可能です。循環ファンを通じて熱風を均等に分配し、処理効率を向上させ、エネルギー消費を削減します。例えば、冶金業界における金属部品の熱処理加工などが挙げられます。

エネルギー節約と環境保護

従来の直接吹き付け加熱方式に代わり、熱風循環システムを採用することで、エネルギー消費を削減し、汚染物質の排出を低減しています。これは、現代の工業生産が求める省エネルギーおよび環境保護の要件を満たしています。