إعداد البUNS المبخرة في المنزل باستخدام جهاز صنع الخبز ممتع وسهل ولذيذ! إذا كنت ترغب في تعلم كيفية صنع البUNS الآسيوية، فأنت في المكان المناسب! وخبز باستخدام جهاز صنع الخبز يمكن أن يساعد في إخراج عجينة ناعمة ومطاطية ستضمن لك بUNS لذيذة في كل مرة. أنا متأكد من أن هذه الوصفة السهلة ستساعدك بشكل جيد بينما تحاول صنع البUNS المبخرة الهوائية.
السر وراء البUNS الهوائية يكمن في العجينة. يقوم جهاز صنع الخبز بمزج العجين وتركه يتخمر ويجهزه ليكون ناعماً ومطاطياً. (ضعهم بعيداً عن بعضهم البعض حتى يكون للبUNS مساحة كافية للتمدد إلى دوائر منفوشة. هذا ما يجعلها خفيفة وناعمة.) تريد الحصول على المكونات الصحيحة والانتباه للخطوات. ولكن مع التدريب والصبر ستصل إلى القوام والطعم الصحيحين في كل مرة.
صناعة البانات بالطريقة الآسيوية في المنزل لا يمكن أن تكون أسهل! ابدأ بجمع جميع المكونات. ستحتاج إلى الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الماء وكمية صغيرة من الزيت. بمجرد استعداد جميع المكونات، ضع المكونات في جهاز صنع الخبز (بناءً على وصفة خبز). دع الجهاز يقوم بتقليب العجين وتخميره لك. سيكون مثاليًا لعجينة الخبز!
تعلم صنع عجين ناعم كالوسادة باستخدام جهاز صنع الخبز هو مهارة ستُساعدك في جميع عمليات صنع البانات. كن حذرًا بشأن كميات المكونات ودع الجهاز يقوم بالعمل الشاق. بعد قليل من التدريب، ستنتج عجينًا مختمرًا، ناعمًا ومروّنًا، يسهل العمل به.
ارفع مستوى صنع البنيات إلى المستوى التالي مع هذه الوصفة البسيطة! ابدأ بالعجينة في جهاز خبزك واتركها تختمر حتى تضاعف حجمها. عندما تنتهي العجينة، شكّلها إلى كرات صغيرة ثم أplatnها إلى دوائر. ضع الحشوة المفضلة لديك في وسط كل دائرة وطوي العجينة فوق الحشوة. ضع البنيات في الساير واستمر في بخارها حتى تنضج. قدمها ساخنة واستمتع بنكهات لذيذة للبنيات المصنوعة في المنزل.
للتأكد من أن البنيات خفيفة ومليئة بالهواء، اتبع الوصفة بدقة وثق بجهاز الخبز الخاص بك. يمكنك الحصول على بنيات ناعمة بمجهود قليل ووقت. يجب أن يكون جهاز الخبز هو المنقذ وكل ما عليك فعله هو التركيز على لف البنيات المثالية سواء كانت تحتوي على لحم الخنزير، الكريم أو الفاصوليا الحمراء.
