من الممتع إتقان فن صنع الباوzi، الكعك المشوي اللذيذ من الصين! الباوzi مناسبة لجميع الفئات العمرية. اليوم سنتعلم ببساطة كيفية صنع هذه الكعك اللذيذ باستخدام جهاز صنع الباوzi المعروف من زنغتشو ميجين!
أولاً، عليك أن تصنع العجين! يُستخرج العجين من الدقيق والماء وقليل من الخميرة والملح. تخلط المكونات وتُعجن حتى تصبح ناعمة ومتماسكة. بعد ذلك، اتركها في مكان دافئ ودعها تنمو.
بعد ذلك ستقوم بإعداد الحشوة! يمكنك إعدادها مع حشوات مختلفة مثل لحم الخنزير، لحم البقر، الدجاج أو الخضروات. أضف بعض صلصة الصويا، الزنجبيل، الثوم والتوابل لجعلها ذات طعم جيد. الآن بعد أن انتهيت من الحشوة، حان الوقت لملء العجين!
استخدام جهاز صنع الباوzi سهل! ابدأ بتغذية الجهاز ببعض العجين. معًا ونحو الأعلى للحصول على نتيجة لذيذة في النهاية: بعد ذلك، أضف بعض الحشوة: اضغط على الزر لغلقها. سيقوم جهاز صنع الباوzi بطهي الكعك بالبخار ليصبح ناعمًا ومطهوًا.
الشيء الرائع في الباوzi هو تنوع الحشوات المتاحة للاختيار! تشمل بعض الحشوات المفضلة لحم الخنزير والكرنب، ولحم البقر والبصل الأخضر أو حتى عجينة الفاصوليا الحلوة. يمكنك أيضًا الإبداع وإعداد حشوات خاصة بك!
الباوzi ليس جديدًا تمامًا على المطبخ الصيني. يأكل الناس الباوzi كوجبات خفيفة، للفطور، لغداء، والعشاء. كما يتم تقديمها في مناسبات خاصة مثل السنة الصينية الجديدة والأعراس. إنها أفضل طريقة لصنع الباوzi للأكل معًا.
